% C+ Z/ S& n7 t公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! l L- F' E2 t6 k/ j/ N/ ]
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
7 @9 o3 Y0 E+ N. d& u4 M* e
& P- _* |$ o* a
' g C# S& ^( @; c; |5 [6 H4 u公仔箱論壇調味:
4 {5 ]/ `0 u' c% `( W1 B生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
# s/ a: X' }$ ~- U/ M0 I( l2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y& I6 C# P4 d' A4 f0 o4 `tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com s9 D" f- V7 E9 e- k
做法:
7 r7 F& E: r ]1 m. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。
3 o( z: R0 J) zwww2.tvboxnow.com( C; K3 \5 x8 A" H) P
2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
# S9 v1 U, V8 a7 Mtvb now,tvbnow,bttvb; Z4 b! y$ b& S3 F9 t
3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
$ Q, | |. l: Y4 Z9 M公仔箱論壇3 M# Y: T- G4 l' ]3 R
4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。' ^1 I9 b- I% n* s0 i1 F
|
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 