泰國菜獨門醬料 辣出原味

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傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C5 O% J& J- S( i

  m6 W* B* ]" \0 r8 ~( qtvb now,tvbnow,bttvb泰式綠咖哩www2.tvboxnow.com. F8 K" S0 ^. [$ z
12種咖哩用料磨爛：
# t' ~' _! a5 D# R+ j3 `www2.tvboxnow.com小茴香--1小匙
. B; A2 h; g1 k( U" B0 }+ ]公仔箱論壇小蔥頭--5粒
1 W! }5 ?* r6 J5 [7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大茴香--1小匙0 Q' `/ K' j" N$ Y6 X( m
蒜頭--5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 i- ]$ z. v: e
胡椒粉和鹽--少許
$ k8 ?" e2 k9 g, ^4 Hwww2.tvboxnow.com魚露--1小匙
) Z! b; [2 {0 E1 ^' r# {www2.tvboxnow.com香茅--4小塊公仔箱論壇$ E* f$ k3 _5 |, V& B
南薑--1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 }& Q1 O; H' o1 h1 F$ N  n) J' i
切片黃薑--1塊
; f% C" p, B. i' ?; A- i切片青椒--5條
) s7 E2 T4 N/ |7 }+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切塊小辣椒--50克
- K1 P6 A2 ?- }3 m) d材料：
8 q8 G, k+ r" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓柑葉--5片www2.tvboxnow.com  h. J; W0 s* J6 w
長豆--3條tvb now,tvbnow,bttvb" G# y8 q! {+ ~
切段四季豆--3條
! q# n) B2 J' A6 q4 S- `tvb now,tvbnow,bttvb切段茄子--一條www2.tvboxnow.com* w; r2 e' `# o9 E
切段雞腿肉--1/4隻! f3 z. U% x: z1 p& ^$ D
切塊鮮奶--小茶碗' F3 q, f5 G6 i, P/ o
椰漿--小茶碗公仔箱論壇5 e5 m; H# S' [
九層塔--5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]3 H# W' z4 G& T: a7 s
紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片
9 J. w* i+ |  f; v公仔箱論壇高湯（雞湯）
; r9 p2 e# B; s0 u公仔箱論壇作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。公仔箱論壇% P: E/ e6 X( T+ t  q
2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. y. q3 C' w- F
3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。
+ w+ @8 g2 J7 W: l- e/ w4.加入長豆及茄子，再放雞肉。
$ E+ `8 i9 C: x4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。
3 _2 d$ ?/ |. g( |% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。
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9 G4 }% E- ], ?  x% x, u( \濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

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Otak-otak（烏達）
( {# D/ s- ]* s, F材料：! h$ V4 W$ T1 l2 C2 N; k" u: N
蛋（打散）--1粒
: K2 b$ ~# ^# ]/ J6 i! @) P椰漿--150毫升公仔箱論壇/ E, o* w+ x7 @+ v8 G2 X
鮮奶--1小茶碗
5 c! \/ D) v3 m4 o新鮮魚（攪爛）--300克
; ^9 b+ s+ {3 n& S+ Hwww2.tvboxnow.com蝦仁（切粒）--200克
: |0 M+ r& w  k2 A& d- `黃薑葉（切碎）--1片: L! K3 x+ x/ W
瘋柑葉 （切碎）--2片公仔箱論壇  }- j% R0 ?7 _7 d% q
磨爛用料：( h5 _7 Q3 h. D$ |7 }
辣椒乾（熱水浸泡）--16條. x5 C$ [( c7 M
蔥頭--120克www2.tvboxnow.com3 e2 y# Q5 \4 x6 M! J  l
峇拉煎--30克www2.tvboxnow.com' o0 L5 A- @- L+ x+ U7 m
黃薑--35克& l) x1 T& G9 s* ^8 p
藍薑--35克
2 S  g- P" `/ X1 V" X8 Otvb now,tvbnow,bttvb石栗子--3粒
0 j# c$ R. a9 H0 twww2.tvboxnow.com調味料：
) u, ]5 k8 Q, L" P/ S  {$ ^白糖--1湯匙公仔箱論壇1 e# m/ d! c* I3 Q* B" D. A
鹽--半湯匙
. m3 K' @, Y1 q8 _. j2 g4 Y. ?芫荽子--1茶匙
0 e+ M8 y' o: }$ r/ E  t公仔箱論壇作法：www2.tvboxnow.com; Q: O$ P1 D) _" {' Y
1.把所有椿料打爛，備用。% X% C# M5 b  k
2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。公仔箱論壇$ l% O- V# S- S* l3 ^8 W0 j
3.加入磨爛用料及調味料拌勻。
, Z0 d* @( p% P% H* Z5 Iwww2.tvboxnow.com4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。
, g& j4 ?0 |# w" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.舀烏達料放入茶碗裡。
' s* J1 S: Y  Swww2.tvboxnow.com6.再蒸過一次，即大功告成。
. |" S4 O' W. awww2.tvboxnow.com
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/ R3 K6 R+ n5 G/ F- _( e/ I9 Zwww2.tvboxnow.comOtak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

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越南炸春捲/ H# E$ L& d7 |1 B
材料：
; M9 s1 ~! t! O, \越南春卷皮--1/4包www2.tvboxnow.com$ U& u( ?" V9 U# W. S+ N" t
章魚膠--少許www2.tvboxnow.com/ d/ T- S4 D1 V5 t0 e( z+ t
蝦膠--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- G- o1 ~- X3 O$ J/ Q
竽頭（切碎）--1粒
" |7 ?* ~$ e/ I: S( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯--2兩
7 ~- p) a* w+ F+ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：2 \2 ?. x) A$ ]: h, y3 _' X5 L
糖--1茶匙- E  T$ T( K& `3 j6 ]8 y
鹽--1茶匙
: a5 s9 z7 `) T8 u# `tvb now,tvbnow,bttvb麻油--少許
4 v& }$ Q) j3 k# F" j8 f公仔箱論壇胡椒粉--少許
$ B; Q, l2 {: c3 R% F作法：
. K( k, e8 z8 [1 X4 j公仔箱論壇1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
) q& k, c* p0 ?" |; v2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。www2.tvboxnow.com" }3 {4 m* h0 ~, O" C' e/ e
3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
5 D0 g  O) j: M) L, q' K( b; g" l+ {公仔箱論壇

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泰國東炎湯
% Z& v; n9 X/ [& Mwww2.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇8 i$ d; ?# X3 |& V" l
（1）新鮮魚、章魚--（隨意）  t7 f+ G* K1 K# h
草蝦--300公克
8 o; N! \3 K0 z# C0 L! A9 rwww2.tvboxnow.com（2）南薑--1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q! [: U5 c4 u7 s7 B# w( z+ V
黃薑--1塊
$ I5 X! c! {) |$ swww2.tvboxnow.com大蔥--少許
' f  L' r/ b9 m2 e2 Ptvb now,tvbnow,bttvb小蔥--少許公仔箱論壇- M! @2 }2 |% G& ]1 h3 [+ e* _. ?$ }
蒜頭--5瓣
9 n$ l7 Z' K1 l乾香茅--1/2大匙4 Q% C+ u( C, F9 p' ]1 D/ N
（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意公仔箱論壇6 z& {) Y; T( _
調味料：
; M3 V' t" P( j0 W+ lwww2.tvboxnow.com（1）酸枳醬--1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 \2 ^" L7 I* ~# x
酸辣醬--2大匙5 d/ |, Q3 o/ v& s9 H9 I
鹽--1/2小匙
, L8 ]5 }% i% h8 [. k（2）魚露--3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& ~5 t+ |2 E$ K/ z& t
檸檬汁--2大匙
+ D# d5 \+ ]' h; t; i  w, z( ]紅糖--1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]. k/ j8 {4 r5 h- f
辣椒粉--1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 @% S7 M6 H7 \
作法：
; N# T) r) h- _4 o4 Q# _. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。, M- m! M, L7 _; `, }
2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb# p6 t9 c8 j5 F) W( h0 {  [1 N
3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。
! n. h9 f; {0 s, J6 H' {, B) I, P/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]7 T" X/ Y! o6 a; U5 ?( s8 T9 H( v! i
9 A1 ?" `" D) u- R' V
泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

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baby0611

yummy yummy