泰國菜獨門醬料 辣出原味

carolfeeling

傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。
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: Q+ ~, R# D! [% ]# ^7 O3 C& _, }; Mwww2.tvboxnow.com泰式綠咖哩
* G. T% e! E0 {8 u$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12種咖哩用料磨爛：! [3 d: r4 q8 M7 t# Z; |  R
小茴香--1小匙  l& o* n  y& @
小蔥頭--5粒/ j) t' p/ r1 e5 m! ^
大茴香--1小匙
& m. |; t0 `+ n: b公仔箱論壇蒜頭--5瓣4 N0 c. n  K  [8 k' }1 c
胡椒粉和鹽--少許
. D+ k9 o" Q8 \0 p0 M+ f魚露--1小匙
; k+ p+ V, c0 {4 d2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅--4小塊
$ b9 @2 c, e& {# Htvb now,tvbnow,bttvb南薑--1塊) ]  j* e6 M; a7 `6 h! M
切片黃薑--1塊www2.tvboxnow.com# S) x# ]* q# F9 `9 @+ a  Q
切片青椒--5條
# t4 q: V+ h& a1 G7 L- ?公仔箱論壇切塊小辣椒--50克
2 v2 G/ K$ c8 {& b/ o  C& w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {0 ?% H' v# l! q* j3 Q
楓柑葉--5片
/ [6 s  C" w; pwww2.tvboxnow.com長豆--3條
4 y3 M( b$ G# S+ cwww2.tvboxnow.com切段四季豆--3條
+ J4 l1 {3 p7 ~$ m. wwww2.tvboxnow.com切段茄子--一條
* @8 r9 _! ?& q+ X7 _* p0 Rtvb now,tvbnow,bttvb切段雞腿肉--1/4隻www2.tvboxnow.com* K' \( g3 i) e
切塊鮮奶--小茶碗
7 `5 L  I0 j# _5 p, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿--小茶碗! R7 R; b' |0 f7 g7 Y+ b
九層塔--5片) N. y; c6 ]; J0 y
紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片
' ~6 K# g. u) \$ v9 Q! w6 s公仔箱論壇高湯（雞湯）
7 u1 p) O# k, M7 t作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: F; n* `$ V$ ~( O
2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。
% p3 ~* L/ p8 k( b! s5 rwww2.tvboxnow.com3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。
: C9 @) B0 z. J# M! @* }0 y4.加入長豆及茄子，再放雞肉。
; Q' T) O7 s: I7 K' `& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 M, H$ R  F' x) z
6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。www2.tvboxnow.com. M( V1 L$ D) c7 e  \. Q1 Y' u

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濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

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Otak-otak（烏達）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 E- T: Z  q3 W
材料：
6 C4 K  B: M' S' k! r! h( n* C蛋（打散）--1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 i6 o; R( ]$ C2 e
椰漿--150毫升
( O9 L8 d3 H8 j* ~公仔箱論壇鮮奶--1小茶碗
+ X& S" B4 Y* n  `) Xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮魚（攪爛）--300克
: W5 m- {# p" Z6 B8 p8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁（切粒）--200克tvb now,tvbnow,bttvb/ \: s5 y0 s" r7 q  ~( v9 x
黃薑葉（切碎）--1片www2.tvboxnow.com+ J$ X1 ?) l* X/ |  h3 Z
瘋柑葉 （切碎）--2片tvb now,tvbnow,bttvb6 n& U8 s. ]1 }6 Y* v$ l0 h
磨爛用料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) ~  m; s5 h- X6 o8 ?+ F
辣椒乾（熱水浸泡）--16條
2 }5 f* Y- s& p4 P3 x, U/ {* F0 ~% V公仔箱論壇蔥頭--120克
; z" ^, E3 U; H* H+ w, R峇拉煎--30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. R, ]% [/ I8 r1 C1 |: j
黃薑--35克
+ z4 s' V  g4 t( X% Z* U公仔箱論壇藍薑--35克
( N! D0 ]& [: ^& [# P) ^tvb now,tvbnow,bttvb石栗子--3粒( a* b( P, M" s. i0 U
調味料：
9 |! k1 g, G9 D& V% ?: `+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖--1湯匙) ^- t0 q& B5 j( R- Y& W
鹽--半湯匙
* W- E6 R: R# M, ]: Qtvb now,tvbnow,bttvb芫荽子--1茶匙( x0 h' ], }* X1 x
作法：www2.tvboxnow.com/ {3 d' A! f; D" g2 ]5 F& k9 G
1.把所有椿料打爛，備用。; a; u$ Y, q8 ]- ?; c6 P
2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。% _( o7 W. A3 n( }5 V
3.加入磨爛用料及調味料拌勻。
, ?% w6 q. p" Z2 x$ P: G5 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。公仔箱論壇. X  I8 c2 Z5 b( @3 \
5.舀烏達料放入茶碗裡。
( u7 O/ `+ ^: {1 v' i$ `# g( Q6 F3 Etvb now,tvbnow,bttvb6.再蒸過一次，即大功告成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. T8 J: I/ B; Z7 t8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B) n. i1 u4 _8 c5 u5 W
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Otak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

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越南炸春捲
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越南春卷皮--1/4包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; N1 U8 K' Q* c
章魚膠--少許
) w7 o6 l+ o! N蝦膠--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: U3 c, O% I, X( @
竽頭（切碎）--1粒
/ j/ \9 s, T" f0 W; V9 ~& a) I) ^馬鈴薯--2兩www2.tvboxnow.com  v3 [& }! @+ p& V  y
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 v; Y7 H2 m, K
糖--1茶匙
# z8 X5 w1 s$ s+ I2 _: Q鹽--1茶匙
& S( C3 C1 w% P/ d: q. s4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油--少許6 Q! ~) q; L; `! L, }7 S  D
胡椒粉--少許tvb now,tvbnow,bttvb* I0 D; v7 Z: J
作法：
) [3 i* h4 G% r: G1 {www2.tvboxnow.com1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
  [* }8 G$ W, ?www2.tvboxnow.com2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。
% l4 _& G) _2 K$ T- S3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。
+ \3 c6 R: o, [% H& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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泰國東炎湯tvb now,tvbnow,bttvb# \- Z+ h6 A3 H1 [+ d( u- [7 D
材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 n6 A' U8 W; |3 j
（1）新鮮魚、章魚--（隨意）
* v) ]8 q! J- j5 l. C: ~2 @) I3 ~www2.tvboxnow.com草蝦--300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 V1 q% u: U* }: n
（2）南薑--1塊tvb now,tvbnow,bttvb! B3 B5 h, }9 s( J  g
黃薑--1塊
9 m- f& B2 `' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥--少許
( Q7 Z- Y+ c4 B" j, q: B/ I: Y公仔箱論壇小蔥--少許
6 b+ E) y9 Z' L0 O' N1 L- |+ C公仔箱論壇蒜頭--5瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; p* r- `, |3 n6 J/ N
乾香茅--1/2大匙
/ K# \  u2 l- [5 ~# k/ N  q; |; n! m（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意4 @( J" j  r4 \! S
調味料：
0 ]* j* G- ?+ R7 t$ K（1）酸枳醬--1大匙
5 W- C  ~- N4 x( ^酸辣醬--2大匙公仔箱論壇+ s  j* t2 d9 v  D
鹽--1/2小匙
' Z" b* c% n: e. Q& kwww2.tvboxnow.com（2）魚露--3大匙www2.tvboxnow.com+ c% b  m( {3 l! [" ^
檸檬汁--2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n. L; D1 D( B# y
紅糖--1大匙
0 o- H5 w+ c1 A0 Z公仔箱論壇辣椒粉--1/4小匙
  M1 L7 ~5 q1 u, W' xtvb now,tvbnow,bttvb作法：
/ g& a( E/ T1 U" {公仔箱論壇1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。www2.tvboxnow.com8 b9 V' w: C, D# ?1 l' {. R8 F
2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。6 ]1 ?' Q9 l) Y( P. Y
3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。0 i: C! ^: [, b8 X$ t" x3 [2 |
4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。
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, z% s" ]% o! }& k6 S泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

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arenadds

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baby0611

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