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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }7 @/ y( C' Q4 U9 |* o6 Z
材料:
4 x$ U/ }8 ?$ |; q6 t+ J! d( o多利魚  10片公仔箱論壇( m& o& ~, d7 ^, u) A; K' ?
鹽和胡椒粉  適量
; J7 `, ^/ M0 _1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1個www2.tvboxnow.com8 F1 w, i% T* t8 ]( s; N; n  W& g4 a
萬用松脆粉  適量
5 M) x1 X  n, ~肉松   50克www2.tvboxnow.com' u) b. ?6 [0 l% @3 N4 U+ }  C/ k
沙拉醬  2湯匙
3 d. y0 E2 D) ^! V) `$ C7 T3 y5 S千島醬  2湯匙
  q* W8 @/ J" A" }; v; _公仔箱論壇作法:
& `$ H" v, D- i+ f; Q1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。公仔箱論壇7 k! _4 `/ j  A8 `3 X- X: }$ D
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
4 A3 q% e0 A0 F* d0 Nwww2.tvboxnow.com3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
1 o- f. R  m$ F9 q# _+ N8 T公仔箱論壇4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  
8 `* x7 g& _+ ^0 D" {2 a9 D材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ w, J2 U" o. i6 h
材料A(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb, h* u& [) Y- J8 [
豆腐(打爛)  1盒/ }2 j  d% c" x3 H" P' s
魚膠  150克
9 l1 W+ Q/ @& p; C, ?紅蘿蔔  1湯匙
/ w  ?* R" h' w9 }芫荽和青蔥  1湯匙
4 g; [/ P1 N; t1 C9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄(切碎)  2湯匙
! [" E; {1 y$ h4 ^% q  ~& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個# f7 d( v5 @, g) `. l' [1 ^9 g
麻油  1茶匙
, C7 |& J3 c0 b. ~tvb now,tvbnow,bttvb材料B(切片):
. z& N  u: H: e3 c. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! S6 `8 V5 \+ m" C
肝腸  1條  c8 x  a" K$ d2 f/ N8 ?: |2 k
燒鴨肉  1小碗
# {5 Q* R+ ?; {# s& M5 I9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
2 l# ?0 Q- F2 u7 R, f) p1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。公仔箱論壇- k6 W" D5 `. R, H! ^" S, I; B
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
/ ?0 C1 ^5 A( s# @6 c+ ~1 S公仔箱論壇3 將材料B排入一個搽深碗內。
  E5 A1 j5 g5 I; z1 b  M5 [( C公仔箱論壇4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。公仔箱論壇" R& C' f. L+ e) @! w' [$ d
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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) {" k+ s1 S, }  n9 e0 ktvb now,tvbnow,bttvb
子孫滿堂四寶飯  tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 Y& j5 C# D8 K% C- m! h
材料A:
- T) t* u, o/ {: K+ `米  3杯公仔箱論壇5 q) d3 d/ C% \2 K9 `
水  3杯
0 T$ A2 R* E, S8 o# U! l. ?" Y6 F公仔箱論壇雞精  3茶匙
3 d. k- V9 [, B; f3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻9 M7 x7 J; H$ g0 R( a6 V. O
材料B(拌勻):
7 y, b: e1 s: V雞肉  300克
: z& F# }  @2 F: I3 ntvb now,tvbnow,bttvb蚝油  1湯匙+ I0 W( q" }" N* h/ g+ F7 h& K) C
生抽  1湯匙www2.tvboxnow.com/ V& M& C7 H- I8 ?2 Q, x: f) g
晒油  1茶匙
- a% A0 D; n1 R& Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
  F* {  H# v  C) c2 G2 A. ^材料C(切片):www2.tvboxnow.com% ~$ b2 ~1 W% N" |2 g
腊腸  1對
2 K: a# C6 s5 v" k' B' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1對公仔箱論壇6 c6 O! r6 m; W. F# B* U; V6 p
作法:
5 H5 Q: n* @; H( o9 X. o1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
, |: |" w0 g9 d8 j" M2 轉中火煮至水乾。
  [5 h4 T& |; N3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  
( W. U( R  W- N& M( f1 c$ Stvb now,tvbnow,bttvb材料A(每樣60克,切絲):www2.tvboxnow.com! _, b) v) g' h& v! x
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
! ?' |: Y3 T0 C9 W/ `tvb now,tvbnow,bttvb材料B(切絲):
' l. f: c7 a! T: Iwww2.tvboxnow.com雞肉(煮熟)  100克
- m, H3 \3 E, ]/ k3 w; [海蟄  100克, Y7 F( T7 m5 z# B! l
紫菜(烤香)  30克公仔箱論壇9 c6 @. u# k  S$ q  z! b
材料C(拌勻):www2.tvboxnow.com5 q4 B* `! \1 f' U/ O
甜酸魚混合粉  1包
& l: c! n& [6 ^/ j9 W1 {" etvb now,tvbnow,bttvb滾水  150毫升
4 t* F8 b6 P# p1 z; @" N公仔箱論壇作法: $ T# j$ {1 R: f3 \0 [0 g6 H
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
' q& z# z6 X" E9 f5 S7 }tvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

5 w' ]3 ?. C' A6 x) n: ftvb now,tvbnow,bttvb
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