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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片
: y. {/ |( E4 r3 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 X0 |) ~( E7 N- [; i: Y& `+ h+ nwww2.tvboxnow.com多利魚  10片
' b# f$ a2 ?8 {, Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽和胡椒粉  適量
! b5 w2 u) @- |. R6 W9 ?7 M1 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1個% U6 L$ P- ^* `+ s# R
萬用松脆粉  適量
( {2 j& H; O+ `, \  D: |肉松   50克www2.tvboxnow.com4 J! H' g( O, S% ~  t' z" t) N
沙拉醬  2湯匙1 k3 [; o6 `# w) @' w
千島醬  2湯匙
. z4 N: Z8 f9 ^8 C/ f  U1 K& o作法:
3 V* c. t! ~/ P% F  B5 Lwww2.tvboxnow.com1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。3 m0 V5 o" M& s5 V
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
* O; x' R$ w2 {" o! x( V. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。公仔箱論壇2 o% ~' H% f' b% @$ t: K9 @1 T: s
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  4 N% ]' |8 N1 J2 G* F9 J
材料:
& a4 @# V! k3 N材料A(拌勻):
: Z2 c( O, s6 }, J& B5 a豆腐(打爛)  1盒
1 Z4 Q* m5 u5 t2 z- o, |公仔箱論壇魚膠  150克; G/ w$ \7 {7 L" d% j; A
紅蘿蔔  1湯匙
1 m2 Z& w2 H7 \; C% w% @tvb now,tvbnow,bttvb芫荽和青蔥  1湯匙
9 g% R6 x( u- Y+ j2 ^公仔箱論壇馬蹄(切碎)  2湯匙www2.tvboxnow.com8 r/ s$ M  Y  ?/ C3 L/ c& y8 u- v
蛋  1個
  s1 u* J/ n) z; b1 c- I' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: }) Y/ H/ _# H7 j
材料B(切片):www2.tvboxnow.com: x% j8 |1 W0 y/ s- y8 v( a2 }, h
腊腸  1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 {* B  [- U4 O& E- g. c
肝腸  1條
$ _# t! \; P! X# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨肉  1小碗www2.tvboxnow.com- B7 ]5 e$ E1 r5 q5 P6 W+ h+ k
作法:
# C/ J; F! b' U8 G9 t3 G( A7 swww2.tvboxnow.com1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
" j! M0 ]8 C6 m. J& U; r2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
/ Z0 B9 V) _. K& Z) W4 X) H) w/ C3 將材料B排入一個搽深碗內。
3 S# n- e6 y* N3 k0 l$ Fwww2.tvboxnow.com4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。3 \: t+ c4 |$ E% N, u
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

6 x' p9 H0 m  t" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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子孫滿堂四寶飯  tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 O* f0 J! K: N
材料A:
' Y) c6 r3 P- }/ ?1 K" `# iwww2.tvboxnow.com米  3杯
* k/ N* N4 x6 Y& {, s# |水  3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ ]; k: Y7 P+ W1 T9 G
雞精  3茶匙
# ]8 l) E; b/ l% O2 [2 G8 p塘菇  8隻
* r4 r; v$ [* W$ j材料B(拌勻):* h/ {9 `; z; M2 W6 ^! p! w
雞肉  300克: t3 W8 X  z; i& s9 z1 I9 T
蚝油  1湯匙www2.tvboxnow.com1 R  M2 y" J8 C1 g$ n7 ?3 w! c/ |
生抽  1湯匙
! H! U0 F! K) B. d- i% a3 {www2.tvboxnow.com晒油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% ?7 k8 W% a3 b# ]
麻油  1茶匙公仔箱論壇+ E+ `' x( [: J- }
材料C(切片):www2.tvboxnow.com" E; w1 V7 P& m" z
腊腸  1對
  D- r: }; h2 `/ U( z; E1 @# d肝腸  1對
1 u( ]3 f( `9 h- |tvb now,tvbnow,bttvb作法: ! B* P  H6 x1 M2 A4 p$ E( J
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 }- l/ W% n; ^. Q+ e
2 轉中火煮至水乾。
* ^0 p7 g8 t( b, x3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。

# @' z/ q% W2 S: ~9 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* _/ ]8 J' g# E7 u4 {
1 U! b) h+ W8 G5 N4 Q6 w

/ J+ ?1 Q0 q% O8 Q0 o& \公仔箱論壇
歡樂健康齊來撈  
  A. @7 ~4 ]/ |# G' G9 H材料A(每樣60克,切絲):
- s5 U  B: \; V! `3 x9 L. m紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
- t1 r4 p: p! n2 l8 u& j% S5 Z材料B(切絲):www2.tvboxnow.com9 e  n  E! m- l
雞肉(煮熟)  100克tvb now,tvbnow,bttvb# Z. e  K% M: m' n
海蟄  100克公仔箱論壇: M7 I2 E2 c' v0 m: M& I! I
紫菜(烤香)  30克公仔箱論壇; C; s- D- H! i
材料C(拌勻):www2.tvboxnow.com; ]6 R8 ]+ r& }  K% C+ |
甜酸魚混合粉  1包
: D2 E% w% G2 d/ t% C" Otvb now,tvbnow,bttvb滾水  150毫升www2.tvboxnow.com2 @$ u$ Q% o1 K: F& n
作法:
) M: o8 c5 n/ _0 D4 B1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
- B( i/ L, R' o- S2 o2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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