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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 x& l9 l4 }' f3 |/ s" T( l) c
豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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8 ^8 A) z- l% [1 m/ s+ r# q6 n: ]www2.tvboxnow.com先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 B. O6 ]/ ]2 @
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胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。

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