材料: tvb now,tvbnow,bttvb. f) u- d+ w- l+ @" B8 n* ?0 q
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）公仔箱論壇; t8 p- m# U) n5 V' W5 w4 b) z
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% d9 T) e% x. T9 D) X) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: & {1 Y! c4 W- W( e$ P: @$ e
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [' F' L9 p2 j, X
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# H0 c, X8 t+ p5 k" A. |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 l/ r7 c. u! Q2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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$ L6 x0 w. P+ G% f/ p6 X* c6 N2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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4 R* n8 S2 f* R, g0 h+ s3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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