材料:
7 G$ p- K7 W# q5 I9 Q6 C, B# H6 ttvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味: 公仔箱論壇: F8 ^0 R, w4 l: `( U
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 公仔箱論壇3 Q7 z8 [% e F1 J1 K% w3 V0 U4 z
# p; [* s, G6 @. e% C# [www2.tvboxnow.com香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙www2.tvboxnow.com% [( C- A$ m |
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9 D, n3 S' J2 v7 \8 U( K# S做法:
. o! x! r9 T. n* i- p. t0 h6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。www2.tvboxnow.com* s0 b# f/ t4 v/ {, n# p
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。/ K; H6 U/ c( H
/ j0 ^8 P6 l8 j6 {4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 h: w, t: H& {; ?. z1 m" ] s
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。公仔箱論壇( k" T( E* x4 s
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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