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[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     
" B  ^$ S4 K5 E7 Y3 K公仔箱論壇雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升www2.tvboxnow.com- j, g% q2 I# ?5 d" G9 {

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* @3 B  V; {( X/ z# J  S+ W調味:     公仔箱論壇$ j; f4 H% C6 D" g* ^) n! k4 h. [
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb2 |. D1 v8 o1 X

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1 `0 I  f; M: R8 m: N做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o& S& _7 E6 V1 I2 `
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。! ^! ?  H; f. p& k+ U; b& y
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。公仔箱論壇+ e/ V4 V! d& K0 x. V/ e
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3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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, l5 E$ X* l: A2 f) R+ w  mtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( S% D% @2 ^! q3 e8 E

( n' j+ G. y- i% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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