材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 a! ~# c4 t6 m9 F( q! Z* G! Q8 ]
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）www2.tvboxnow.com& r* O; j2 x0 o" L6 B' ^
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調味涼拌汁： * G5 g, r( A( k
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量公仔箱論壇6 n( T( ?( r: r0 @5 D+ G
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- q V$ k) H6 U" j7 ?8 {: X做法: ! b: e, Q! j8 N8 r/ R
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?% T7 v7 R. c0 g
$ S; l6 r$ l# Z+ F% @8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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! n. L6 k: i2 y( [" hwww2.tvboxnow.com3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。, T; R- s, P5 E \$ Z3 [
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。公仔箱論壇- P, \$ G( b9 \1 w& C. s& V/ \
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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