材料:
( s& M9 W! M1 L: W9 o$ Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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9 d, t6 Q4 R( B. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 Z& C# F7 e) D) _; j
調味涼拌汁： , V) W" p/ Z1 h: e$ y
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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7 c4 G2 S! _, w: y& [; btvb now,tvbnow,bttvb做法: www2.tvboxnow.com0 y) Q0 w. |) O* O5 G' ^
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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8 x- ^# e& g9 H9 ?" X$ I; L! V1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
0 J* A, o1 K: L( D; V5 rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇# L8 K% i: M; i; h2 b6 O% z
3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。# C# N/ g0 c# z% S. e( b$ m8 y& w
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。www2.tvboxnow.com7 w8 R0 a: y/ `8 Z
0 l! T$ v+ A8 [! \9 W; e$ N% b/ f5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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