踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
k8 n3 _/ T. t8 E. Z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?6 J6 a, {4 W) [- s頭盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* [6 t; Q4 f6 Y: ~
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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}4 v% H$ F6 Y( itvb now,tvbnow,bttvb地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。, w7 m& P. m/ ^1 @# J+ q
; v; X7 u% q$ l9 ?3 Q熱盤
, Q# ?' t1 L0 F: h8 I公仔箱論壇非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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) i+ `' `* ^' r- r) U$ L1 f4 R+ Y# o公仔箱論壇愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。www2.tvboxnow.com0 B4 m, R) o0 q, v4 i
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希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。
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5 d" t$ V- o+ Z z6 F) R- u; c& D+ V甜品
{. j& I8 z" i! K/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。
' T+ n% R! c; R" J: q1 ^" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! C0 I3 V7 T L: Y/ O$ l0 A. @
法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
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土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
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) j! t2 h9 u mtvb now,tvbnow,bttvb當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
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. U( L5 H9 J- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
1 W5 k& Y. s4 M* A' J3 Nwww2.tvboxnow.com雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
1 k# K' J/ ~/ D8 G5 H4 @tvb now,tvbnow,bttvb凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
* G' |+ h' K- [8 [www2.tvboxnow.com藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。1 L3 S U* Q9 i) Y
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。* W1 ]0 q, {- ?$ I/ c: g/ f8 e
哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
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* R0 s2 X/ x6 kwww2.tvboxnow.com逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。 C4 y5 E, M- e s
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 c6 N6 X# @, |
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
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自助午餐
1 t# q. `+ }- K+ K8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8www2.tvboxnow.com, H: |! |) Z# I5 M/ K
原價: 成人$248/長者$208/小童$188
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自助晚餐www2.tvboxnow.com& `3 r! m1 r" J& W7 u
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/ ~; D0 Q5 |: q; g$ n八十六日環遊世界自助晚餐 V6 f8 _8 Q) S0 |, F7 h7 ]
日期：2015年1月5日至3月31日
; P9 [! N0 d$ _" I/ X/ v R8 R5 s時間：晚上6時至9時30分
: T$ X5 o' P d地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
}/ J& u8 c$ M' Xtvb now,tvbnow,bttvb價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
4 S9 e+ ?0 d6 R/ ~www2.tvboxnow.com星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358公仔箱論壇0 L# X; G8 L! {% u) @/ I7 {& k
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# h/ o; {) U8 g公仔箱論壇越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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非洲燒雞
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希臘焗茄子羊肉tvb now,tvbnow,bttvb+ }3 Q4 v" D: H c( ]7 ?
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愛爾蘭燴羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: d4 t/ \" b. g$ w4 W
tvb now,tvbnow,bttvb4 B) v1 g7 A$ Q4 ~3 T& C
# _) e1 J" A4 ` O5 N) [6 f德國蘋果卷9 x1 O3 y6 ?! K& T( J) W
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法國千層酥
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" {; o' r$ b' Utvb now,tvbnow,bttvb土耳其焦糖果仁酥
8 q5 Z1 z' \ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: r6 s! X+ v$ h m' d0 _' Q
3 A4 X; w, g7 t8 n- M# V' ]特色凍海鮮盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 \% B8 P$ t; Q* T
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$ r( |: |0 o3 G/ E/ l" E6 rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻吞拿魚配香草醬3 m8 K6 `- @. V, i7 h
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發表於 2014-12-18 06:50 AM
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發表於 2014-12-18 11:24 PM
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