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[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

材料:
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10克沙參公仔箱論壇8 ?" {2 u5 F( G+ h) C) m
6克貝母
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適量冰糖
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做法:2 ~6 l4 D( m+ i& ^7 p/ Z
首先,將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖,合起雪梨,放在碗內加水蒸熟即可。
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這個湯可連吃數日,早晚分食有助止咳化痰,特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。

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