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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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* s3 o% y$ G3 j# `7 t& H  z, h材料:
/ u: m! e* n2 J9 z/ z7 F7 Iwww2.tvboxnow.com雞翼.....700克公仔箱論壇, ~% |' v- A; N3 U$ r& R  y, N" H6 r
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量
7 O% I# F, c: `7 l公仔箱論壇青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
3 T" N: ?2 h# q) }! O公仔箱論壇
# D: a2 e* V1 ]1 n5 w% _- ]0 s7 c公仔箱論壇
- D$ }4 H* d" C公仔箱論壇醃料:
- |( y5 t- `. g& c1 D- C公仔箱論壇蜜糖.....1 湯匙, _4 b4 x" R# {, N1 H3 K' }
生抽.....1 1/2 湯匙
) \5 B/ q) A5 L* t, b) u# E$ `老抽.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* f, N% r2 a5 q! \
薑汁.....3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ W" B6 R( C& L2 J" ]
紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇  E! }$ Q' ^. b" y3 z, q/ b3 j: J7 {
胡椒粉.....少許; F) A/ p; M& C$ h: p2 M

2 ?$ o' V! N. m& H, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 M* X* K. u7 E* I
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做法:
* }6 O" f/ z# n# v9 ^# ?' M' c1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F7 Z' K& T- \. j8 I2 k
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2.預熱焗爐至 180C.( l1 _/ v/ ^% h) {2 D) u: l/ v4 `! {
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。0 q: w( P) U2 b( I* z

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