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) M5 D$ ~) s" a6 S6 ^: a+ Twww2.tvboxnow.com材料:
0 {1 H( s) i9 G, k* g6 K公仔箱論壇雞翼.....700克
* n+ K5 g( b/ O芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
+ C9 l' X/ Y: |* N4 X青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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醃料:
( @# \ h; B6 N6 A7 j! V蜜糖.....1 湯匙
* _4 `( h; n6 ]" htvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1 1/2 湯匙5 u3 ^9 O1 [+ v% n% d
老抽.....2 茶匙
- q9 d5 W2 R; q: b. Y1 Q公仔箱論壇薑汁.....3 茶匙
4 \; j9 `' V G! g/ z- u紹酒.....2 茶匙公仔箱論壇0 ~9 g* w9 i: U& B2 z1 L& S
胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com$ h7 a3 D( k6 ^/ \
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做法:0 {+ S, w+ [0 E# A) ?7 Z( R
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ M2 m. Q. P3 l
/ P9 ]+ s3 K' s! l2.預熱焗爐至 180C.www2.tvboxnow.com! K- H7 a6 C% Q' E
1 Y( o3 P/ A1 N3 z, k3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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