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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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+ U+ y5 m, M8 G5 t4 s- b公仔箱論壇材料:. D5 {/ W2 ^( B5 p: W: t2 i( D" @+ O( O
雞翼.....700克
, i, [" v& U9 V# Q芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇- d% u$ H. y3 V! n
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }- m) R8 `' X: I/ S
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醃料:
! x% L* l, d6 {8 P3 xtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1 湯匙
% T8 q1 n% ?4 S) w  l- [www2.tvboxnow.com生抽.....1 1/2 湯匙
) ^5 k9 D. t  T2 i老抽.....2 茶匙www2.tvboxnow.com1 X# o; Z, D) l% M
薑汁.....3 茶匙
4 L! D& z( j$ O: M, o( uwww2.tvboxnow.com紹酒.....2 茶匙
3 b  ]- ?; i- A5 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 A3 @! h7 S& y4 m
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。( ]( y; s* J+ W' I2 r( h5 L1 s
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2.預熱焗爐至 180C.tvb now,tvbnow,bttvb# d( j% z8 A7 g' V

) n& Y: Q& O  x" r3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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