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材料:
! p$ Z! g$ w2 _( L/ E) [雞翼.....700克* x, P; S/ b( Y& A* r0 C. w' [9 K
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
6 \8 Y7 j7 F5 T. C( W6 u1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 (切絲，裝飾用).....少許www2.tvboxnow.com7 H3 b* _2 t3 O1 N
, h. f. M2 w, ], Y F公仔箱論壇
$ f2 j" u5 F& A$ r2 D" [公仔箱論壇醃料:
& q; m. j1 `( r$ \$ N y' `蜜糖.....1 湯匙/ q/ K3 { [* I& k- {
生抽.....1 1/2 湯匙
1 X T% x- l3 y2 W& M. N老抽.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X* j: h9 M8 D. x/ F% Z# a# N' v2 t
薑汁.....3 茶匙
) l, Q* Q% p7 c; F) C" D紹酒.....2 茶匙6 S* W% ?( Z" B! b: g$ @: Y
胡椒粉.....少許8 g7 Q1 p' v. H$ f
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做法:公仔箱論壇8 H& s) u. e: E
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。www2.tvboxnow.com9 p1 u z+ z5 z D4 l
7 b- h# l, z% q; U7 w: a- _www2.tvboxnow.com2.預熱焗爐至 180C.tvb now,tvbnow,bttvb+ ]% q- K3 q6 ]9 D9 q- W
( R6 E" H( ~5 E! S& s: W$ \2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。www2.tvboxnow.com G: `% d& f1 x# B: W- ^; \; [
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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