[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。公仔箱論壇6 ?4 h' u  `& ]+ h8 w( B( d+ L
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。www2.tvboxnow.com- R; `/ L0 w" Z; w. A
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。www2.tvboxnow.com/ [3 H* n" r: Z$ \/ r

. K7 c4 [1 K  F6 b/ i; F( K, E* @  Ftvb now,tvbnow,bttvb其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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自助晚餐                  / r3 n; ]% _! E( b* V8 A
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
% X/ X) T. a  j' }* j/ P* v星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328. Q: e, K& m) {& D* B) k
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2 s- J2 J9 i% t1 A) n「賞味。亞洲」自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb3 l& g& r# s2 n, T" z2 C; @! U% H+ I

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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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蓮藕肉碎蝦沙律
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( m! P9 w' w! U: f/ R避風塘炒軟殼蟹
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5 Z: p- |( R$ M! |4 ^4 o; B8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: z. Z% B( O, k
紅咖喱鴨tvb now,tvbnow,bttvb: V: k& h" A3 B& c, ?% ^
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: r' S' ]3 s3 R! R, ~' b* M0 H5 Itvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肚雞煲( \' Q& ]+ u4 y6 R* G/ O! y- W2 _
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+ h0 m1 l" r! u/ v. F% ~3 I- ^蘿蔔炆牛肋骨條" m/ P; U$ V; q/ Q  t" n- l

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醬燒石斑柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, {9 G8 E) s- O! M

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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦- C4 [& I* s8 |! z4 x# w
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芒果拿破崙, ^. g) u- ?4 c0 D  }- q
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香芒雪梅娘* b; I0 L' O% K  ]! v

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豆腐芝士餅