[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料& W0 N& h) I- o: h! |, q% G
蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb, P4 f2 r/ l/ ]5 @: i
豬絞肉.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E6 G1 R; x# S, r

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魚香醬.....3大匙公仔箱論壇& j" H' O# ]" n( l

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1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 R0 q: t+ p# O1 ?6 r. m
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2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。公仔箱論壇3 o5 n7 x$ o6 ~$ _1 ]# g
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。- n  K9 V4 Q# c9 r" N

" ?$ f, [0 i( m$ h0 V4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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