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[中式食譜] 魚香烘蛋


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材料tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 e; O+ s$ A5 s
雞蛋.....3顆
* p0 r- x$ k1 j: f( D' \$ `太白粉水.....4小匙
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6 j1 z* D/ \3 x% V; p. L/ Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料  M- k& l& I. j* G- _8 N
魚香肉燥.....4大匙4 x" l4 t8 S* A. a8 C

( q7 T$ b& D2 `1 r. F& _2 Qwww2.tvboxnow.com作法
) K0 t" n% @3 u1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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% c1 p: D2 H# W9 l& Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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' g- I, n) {, a# Z3 y$ S7 t0 Zwww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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/ A* m! H; c% H8 ]% Y9 g8 x- u, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
9 H  g  i! u/ y2 b+ h" H蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" N& k$ T5 o4 Q$ [9 V" z

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