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材料
/ k( O8 Q/ X' }# ^( t2 _& i5 a j" p' m公仔箱論壇雞蛋.....1顆
- P9 \ d, M% J( o: P0 atvb now,tvbnow,bttvb貢丸.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb: _) Z/ a1 X6 m( x+ c/ }: t9 E7 p
味噌.....2大匙
7 t" n- s6 B0 B ?3 @7 u: Q2 gwww2.tvboxnow.com味醂.....2大匙www2.tvboxnow.com1 a1 X- w. U' r# G+ B0 b1 z
水.....600㏄
/ A* ?$ u. ^* N' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許公仔箱論壇* t( W, E! o* l6 C4 b0 i7 t
韓式海苔片.....2小片. [$ v) h$ N( R, @/ L# Z! v0 N
, h' ~+ e* f5 B ]/ D! ^$ Q1 Stvb now,tvbnow,bttvb$ U' n) u8 r9 S. e& D6 \8 \
作法
: a( |- F, B. F) B- Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散備用。
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Z5 k# I. V* _/ u3 W1 u# o6 }www2.tvboxnow.com2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。公仔箱論壇, a5 g0 p: f6 }+ `3 R4 ]) F9 J; y
$ A9 t+ a9 D8 ~& `- _8 n5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。公仔箱論壇! y5 r' u8 }9 y
0 T( M( D( w! [) }$ J% f' Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S# i9 Y- c7 h/ i; F0 _
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 1 K# n$ o' d4 ~5 G) C+ ^& O: Z
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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