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材料
) K3 `3 }. y- ^" n3 V雞蛋.....1顆www2.tvboxnow.com: l. E8 o0 ~3 I% w
貢丸.....2顆
4 Y, H, ^7 Q, z+ N6 }' V/ \ Q' O% Q味噌.....2大匙公仔箱論壇2 @* G! X! q5 @" ~& C% B# I
味醂.....2大匙
( V5 W0 o$ [- u( A- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
2 p! d3 W9 A' d8 }蔥花.....少許
" Y6 T: L2 w' p' mtvb now,tvbnow,bttvb韓式海苔片.....2小片
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' f7 z x. }$ @3 t6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ M2 @$ ]9 M. r) qwww2.tvboxnow.com1.雞蛋打散備用。
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1 `# B% l" \% \, S0 U6 x w公仔箱論壇2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。+ L2 ?. J0 B# V& m8 ?% f& }
* @0 A! A( a# D {) T3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。+ S8 A& p( }& M; o, C
" K% F. a2 y7 s( b公仔箱論壇
0 M$ U' d0 x. A: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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