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材料
" Q, |$ _, N% Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 {. \. z" J$ p# a" P6 y! ?
貢丸.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: r: n1 [7 K
味噌.....2大匙
/ a* ^# W' T2 W" i# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2大匙; E# b& R9 R3 U0 d
水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! r3 p% h) e8 Y$ P1 Z2 A2 i
蔥花.....少許
* i- k7 P3 q% L韓式海苔片.....2小片
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作法www2.tvboxnow.com% Q) ^0 d' o, A" g
1.雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j: G3 ^8 S; W& |# q! n
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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: U+ U. S$ |" g* h+ Q3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。公仔箱論壇0 B" @. c+ X: m" R+ Q
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- a% T0 n' Z9 N, ~Tips
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m. f/ D! \3 |: q" Pwww2.tvboxnow.com很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
9 g5 p+ [& s5 [" l' gwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' Q" L3 A) w% H; `" D6 S
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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