 [/url] tvb now,tvbnow,bttvb( q2 h8 [3 F! v1 f
愛爾蘭黑啤燉牛肉×愛爾蘭黑啤
0 }1 l' r" L6 V8 T2 i9 [( P- J公仔箱論壇; b4 z0 V( T" d
8 c: E/ P, _; `1 i泰式冰鎮醉鮑魚仔×花雕tvb now,tvbnow,bttvb' y! P5 M8 C: n$ m' d: e
tvb now,tvbnow,bttvb- V2 J. f# @1 a9 c( N0 S
觀塘近年大變身，工廈內開了各式各樣的小店，私房菜選擇甚多。開張差不多三個月的嘗滿，一直只做午市套餐，主打無味精住家菜。最近該店在晚上推出以環球酒菜為主題的私房菜，頭盤及四款主菜均利用愛爾蘭黑啤、牙買加冧酒、韓國燒酒、日本清酒及葡萄牙砵酒等酒入饌，打頭陣是泰式冰鎮醉鮑魚仔，以香茅及南薑等浸泡8小時，後有酒勁，但不嗆喉。大廚Kobe曾在英國留學，當地很流行愛爾蘭黑啤燉牛肉，在寒冷的冬天，當地人不只愛捧著大大杯黑啤暢飲，還愛以黑啤燉牛肉，以法包沾肉汁一起食。較新鮮的是石灘桑拿蝦，上菜時會先上密封的透明窩，客人可以見到裡面泡浸在酒中的海蝦，當牠們完全「醉倒」，便倒入已預熱的石頭窩裡焗熟。一開蓋，香氣及蒸氣四散，名副其實是「桑拿蝦」，經此烹煮，蝦肉變得更爽脆。 公仔箱論壇6 ]1 e4 j' X+ B. R
e0 m& ]: ]0 r# g
9 g5 ?9 O; G$ n; D# i公仔箱論壇石灘桑拿蝦×花雕
0 \" i$ S8 z* T% @
; x. G0 z& d# H* P9 M* ?: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H6 Q `( z9 W5 C- @台式啤酒鴨×青啤www2.tvboxnow.com I& f7 \2 L2 \6 q. i$ J
0 O% r# r4 I: `5 r, q - a# N% h( e1 |3 \" [# w/ |( s n8 w
日式清酒煮蜆×日式清酒[/url]
; j6 H! o8 U) M8 v$ u* `: {# n公仔箱論壇醉香私房菜，8道菜$280，（四位起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" T% e* u- S; E+ n
公仔箱論壇, O r: R# C% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* x8 `% q8 }) I/ Q" @6 f2 _
Satisfactory嘗滿tvb now,tvbnow,bttvb+ k/ \' h- p6 P
觀塘成業街成業工業大廈 www2.tvboxnow.com0 L# N/ G5 l% ?& c( c
, B3 |' D& @1 S. C# w S: D公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-20 05:16 AM
| 