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H6 ]* @0 P' _3 n) R% P7 n# H* o7 v材料
! P; ]8 B( j# P1 ~( E' vwww2.tvboxnow.com大乳鴿.....2隻
- n# G% l! q* _- ~0 Itvb now,tvbnow,bttvb薑片.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O) `% F' w7 S. r/ T V
青蔥.....50公克
9 f% @: {8 f+ W% } X% ]www2.tvboxnow.com蒜頭.....15公克
9 U$ J4 C4 t4 H0 i L0 H, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....15公克
; V1 r8 S" F3 b4 }5 u$ Otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....300公克
* C: k9 r# z8 m* C! Utvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....60公克
z" P+ \' {$ V3 R公仔箱論壇水.....1000公克
, p' ~! k. b+ X4 }4 l+ T7 Q4 S& o公仔箱論壇滷包.....1包. N8 {+ K* x- g0 c5 R- L. q
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# @$ t$ K" l9 G' L# i- {醋水：公仔箱論壇. T- V2 ]0 n |1 n" m/ i/ a
清水.....150公克! i* q% j- C' W( K A4 T r) u6 r' h
白醋.....50公克9 I4 ^* ?4 ]: w5 O! o1 A
麥芽糖.....65公克公仔箱論壇! d( [# x: ~5 R2 b4 ` X: n4 f! _
紹興酒.....10公克
1 z* u E* @5 f" m& iwww2.tvboxnow.com紅醋.....30公克
* Z" i0 L) n" h* c1 d% d6 R檸檬.....2片
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作法" g, k4 H) Y" n* s
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' u7 R# l) `& N2 {, c' G9 l$ n
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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