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材料
/ ^2 i" x8 p2 [1 R( \1 F公仔箱論壇大乳鴿.....2隻
. \& [( R2 w3 A C1 d: ?' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克
6 D0 z9 F# b6 P( L- N) s& ?www2.tvboxnow.com青蔥.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 u" a7 a. K- u* d; h
蒜頭.....15公克1 L4 G9 U7 A- S: g2 U! K
辣椒.....15公克
( y% G; G4 ~7 ^1 e0 ^5 W7 c r公仔箱論壇醬油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& r( w( \' v
冰糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' n' m9 M1 W: ~
水.....1000公克
0 p) u) _$ ~6 G, S! ^2 Y: S5 }# b滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb; `, J/ \4 g- }$ X9 H
8 e5 h1 t( k8 b5 {- E; n+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T1 z* u1 d+ N- n k% l* I2 ^! F公仔箱論壇醋水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f* W7 ?. m: n" f! w% U
清水.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S G$ J2 S0 _( l
白醋.....50公克www2.tvboxnow.com' x" C. K# F' a! E
麥芽糖.....65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A4 W# C' n9 O. k
紹興酒.....10公克
$ A) F3 Q" T6 i* [紅醋.....30公克
$ t% t% {% g1 Z. F3 m5 P" ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....2片2 t+ Q3 Y% @2 B- @9 @
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作法( j3 B. b4 A/ i1 i) l3 l! f$ e9 ?
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇& d* G7 }+ [* q! i3 L
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。# n; C9 f0 W7 j; j4 f# O
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K) U) t% ?# x) A7 V
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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