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材料公仔箱論壇4 H5 D6 t# [) J7 [6 \
大乳鴿.....2隻
- C) Z$ k2 P2 W# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克公仔箱論壇7 K) Z; F3 b5 [ Z5 G$ P
青蔥.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb V5 o' [4 }( ~
蒜頭.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 e% |: V4 p& C( I% l% F
辣椒.....15公克
4 X7 d4 X U1 t2 _7 P+ Q3 O( D公仔箱論壇醬油.....300公克公仔箱論壇: i& [. F+ v* y3 L% ]2 I
冰糖.....60公克
5 ^" n1 t/ Q* Y# `, E% b# a0 vwww2.tvboxnow.com水.....1000公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 J5 y$ J& F8 B h3 B" X
滷包.....1包
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6 S+ V8 C) g; _ ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% H% L& p7 p! R& n$ e# L
醋水：
|% p7 i% G5 {, Z# s清水.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ Q: n$ ?1 K6 F
白醋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p g4 ` I/ \, Z
麥芽糖.....65公克
; R% Y7 G* G. K. o# V5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....10公克www2.tvboxnow.com3 x0 v* Q/ L% Q1 Q( H7 Y4 q4 Y5 c3 I
紅醋.....30公克
# C- h8 H* z% c檸檬.....2片
( B: c+ I' i, g5 D% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% B! A2 _6 c9 u; ?* x# Q- j9 E* a
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作法
0 e3 N1 P6 {1 _) I M/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。 X6 Q% F; q1 t1 |
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。公仔箱論壇% P- n# s+ q+ K; a2 C2 d
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇) ]* M9 K1 l) I$ Z# ~1 W/ h( H0 s
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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