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材料
) F3 v! W9 [ x酸菜頭.....200公克
% U! I7 p1 R2 B& l6 t麵腸.....300公克; ]5 I1 S4 Y9 }$ U& l' K+ B
薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ O) V8 ]- t* S: n
青蔥.....2支1 \! c3 l3 l! R" z
蒜頭.....2粒. F# r& w" D4 o4 ~
辣椒.....1/2條公仔箱論壇$ F' u5 Y# d; p+ R; h- g9 k. ?
% y3 A2 e& ~8 ] _) Ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 Q* |# q! I8 L/ L
調味料
9 x5 b* v- I' H: I$ g* b7 A' J7 I糖.....1小匙7 i! L9 J* E# F, s5 x' @" M5 {
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" [7 [' C! K7 V
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, s7 |$ ]/ L7 ?" ` y$ J+ i
白胡椒粉.....1小匙# J4 I( R2 p. p* y# E
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; }! N, ?2 V# V) c7 C5 l; U( l
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。www2.tvboxnow.com# }! [+ r' f. N" M1 ]9 b' g4 f
. t8 T: O7 Q2 e8 r) a; J% p) Twww2.tvboxnow.com3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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