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材料
" E g: _" a# h% D( H公仔箱論壇酸菜頭.....200公克www2.tvboxnow.com% K3 l( u' f* Z g! M
麵腸.....300公克
6 i; }; R \9 q0 Q% l薑.....10公克
, v. F J' Z& w5 e9 q, A青蔥.....2支
8 M& B7 I+ _$ p) k蒜頭.....2粒公仔箱論壇/ Q: L+ g; U O+ d
辣椒.....1/2條
- ^5 Z0 j, _( ?! Y; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, C+ v/ _% }1 L- K* G5 ^
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調味料
8 q) ^- D ]4 I) K% J/ K糖.....1小匙! P5 u) h9 R1 Q; ?8 n& N6 F
香油.....1小匙7 j' K1 W: c" O" @# M' b
醬油.....1小匙- D/ D+ c8 n( x$ U) Y* J% y
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇+ Z4 @- D2 g. e) k2 k9 H
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. `" C4 e% r2 ?/ N7 \
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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0 P) D; G6 i0 @0 wwww2.tvboxnow.com2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。www2.tvboxnow.com- P8 p- z+ x2 ?; w; w1 e
, {; t( I3 G' C* I8 ^" t: x+ S5 |3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。www2.tvboxnow.com. }; i* C- @( v; k" y- H
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