4 N- m6 S0 X1 U4 `公仔箱論壇, O; r4 P ^8 r2 f! W* n
材料; o5 H# j' J8 Q& G6 Q7 A
長糯米.....600公克
+ g" Q( m7 {, V4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭丁.....200公克
/ G& p2 r7 G0 a% Fwww2.tvboxnow.com香菇.....5朵* f$ t2 h/ J6 a, V
豬肉絲.....150公克% k8 r3 D% |3 E+ z, m
櫻花蝦.....50公克
1 \% T: n% |- n5 T公仔箱論壇油蔥酥.....30公克www2.tvboxnow.com! R! d7 I5 G9 \7 b, L
香菜.....適量( c5 Q' B/ v% a, J& K" h y
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6 ~1 T/ o* `5 m' O! S調味料
& ?7 Q3 r# c. k7 h [* `. V* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' ]# E7 [2 L' V" K4 U
糖.....1/2小匙
3 M) ^$ Q, a& S# X! N公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
. i% I+ _$ S& k9 }公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
0 o' u% z+ |0 f3 d2 R& Y米酒.....2大匙
: x1 N9 \2 X. A0 A) W公仔箱論壇胡椒粉.....少許公仔箱論壇) m e6 ~) Z, y
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0 e; q h" N5 H8 I0 \tvb now,tvbnow,bttvb作法
: j3 ~- a& h5 M: W; |( xtvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
9 I0 J% s4 b& k; ?( I' Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {- e ~( W |& S0 z3 V! ^
2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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) h" y% h5 I- a7 ~: c. m. e/ w) o3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。公仔箱論壇! o. A- u- \ h4 g- G! L- @( k
9 r: R7 `' B: @ b% y0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。www2.tvboxnow.com0 a3 s9 z2 W) z- y
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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