$ X- W4 U# J: i7 l/ M, j: q2 T# R
0 c7 [/ F6 e4 M0 f8 n公仔箱論壇材料www2.tvboxnow.com8 B" z1 _. o- b0 O
長糯米.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. n$ C/ v) `
芋頭丁.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n. F7 _# P0 W3 l! Y4 E x
香菇.....5朵
! J' T. @- ~; A2 X9 Z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....150公克
3 y0 Y+ f6 S' u( O" e櫻花蝦.....50公克
+ L7 }9 \+ r$ t) r! ~) ^! y油蔥酥.....30公克公仔箱論壇+ X% p: D5 m+ ~- p) ?" I6 }
香菜.....適量
! ^9 s+ l( a# b5 M; jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% R: j5 V1 T; h, j
3 f7 y3 Z2 R. T) d' i- j1 ~8 {調味料& T" `7 Z+ c6 Q6 w& |' B
醬油.....2大匙
* u# S* F y, J9 a f糖.....1/2小匙
& ]# X! L, z) L% |& ^2 }www2.tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; g7 u2 T; H7 u/ J: U: l8 i
鹽.....1/2小匙( F# X' b2 H2 l1 D! [+ Y, v3 F
米酒.....2大匙公仔箱論壇5 ^( ~5 B d. u# }
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 w( T# B' ]- H1 H/ z8 M
6 f: z0 n& l# b. R1 w8 d
3 A& [. W+ v. h* G公仔箱論壇作法公仔箱論壇' f3 i3 r- N7 \% {
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。www2.tvboxnow.com2 b6 c. f( ] v$ i5 n& {+ F# T% D# m
- T- ? ~1 ^: A- [9 }" n2 ]2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
/ Z! l0 _) l+ y9 a8 F% uwww2.tvboxnow.com6 F+ y3 G5 L: c2 _2 y4 z6 r/ l- n! l
3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
! q' s3 c6 a, p5 W6 r
/ ^( d. H6 u9 T5 ~公仔箱論壇4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。www2.tvboxnow.com6 l o2 e0 F) ~' |$ x7 G: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F B7 v1 C9 ], D/ w* [6 Z
|
發表於 2014-12-22 04:09 AM
| 