材料www2.tvboxnow.com0 K4 X" h3 ^, q2 n- a, Y; Y
意大利Arborio米 500克
% l1 G2 x% x6 c; M3 [. ^ i# y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1個
u, C: s; n% o$ W油 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ g- C( W3 L. `$ @
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冬蔭功湯底
! I8 e0 g) b( c ?6 Q公仔箱論壇清雞湯 1公升
@ A) m: {, e2 z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb南薑 2塊
i0 f7 Y$ u; rwww2.tvboxnow.com番茄 1個0 y$ a. X& X* @/ Y) R/ V+ G2 J
香茅 5條
4 I# N9 V) I4 J6 G) n公仔箱論壇粟米仔 10條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- O6 U/ p! p# Y3 P# X# F4 E$ l
辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 F! p0 Q; Y" @; n
檸檬葉 5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 B) f6 [" z
芫荽 1束
3 W% x6 _5 e8 Q! {- g淡奶 1小罐公仔箱論壇4 I; b! ?2 m* H4 |
鹽 適量www2.tvboxnow.com8 X, D5 X" h6 A$ y+ O
冬蔭功辣醬 50克
$ a9 @5 T5 \5 K0 j, F/ Y魚露 1湯匙
; A# _$ b, i% @蝦 12隻 Z: d/ G7 M1 u) O3 f
草菇 6粒www2.tvboxnow.com! k3 ?& s. D, k1 V; ^" a" B
青檸 3個www2.tvboxnow.com; Y0 O0 q$ v2 v% q) ^, Z" G
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做法
b$ N7 I6 l6 }# J& j1 q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 f' @7 i: S
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②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' I" r, N5 `$ M. C# J- ~* G9 R
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③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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