材料
, M9 j! ?2 h$ r& v公仔箱論壇BBQ豬肋骨 1條
! X& f' L/ d* r5 s. y公仔箱論壇Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb; g7 m7 Y/ O7 Y" K( Q( q
黑糖 3湯匙
5 [! I0 a& E0 q: {) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 1湯匙
5 g6 R s- y0 |, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 _% q1 a, v$ ~: x: t
檸檬（擠汁） 1個公仔箱論壇1 \; A1 q: r% ?8 g9 z4 q/ a- C1 l9 I* W
英式黃芥末 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]" ^) Y& {7 }0 L% v
鹽或黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z; m9 g0 s. N. a) Y
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% Y. j- S d9 d1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# g1 ^ X( a7 j5 p①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。- S5 K8 m' J( d' P2 i
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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