[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
3 Y/ `, M7 [' K- q* F/ B, M公仔箱論壇BBQ豬肋骨　1條
* `0 y+ F: X5 l. D0 |# w, n3 ?公仔箱論壇Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
7 \- @" K: l5 q9 V, X2 N3 p9 C公仔箱論壇黑糖　3湯匙: j) y! Z* g# u8 e! P6 h3 ]
喼汁　1湯匙
7 l# y( `9 q4 E! qtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬　3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ ?! B. j9 u
檸檬（擠汁）　1個www2.tvboxnow.com! E9 J1 Z/ J, E
英式黃芥末　1湯匙www2.tvboxnow.com/ j7 ~. ]2 U0 _2 s/ c
鹽或黑胡椒　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" h7 i! s* u2 b, ?! p% q
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0 I  k, o3 t8 u$ m做法
. {, e  a6 j1 a5 p8 ~# P# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
+ y, G3 u7 c: T9 E8 F2 H5 l公仔箱論壇公仔箱論壇  T: v4 Z( Q% S; l
②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。