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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     
/ l( x9 t% _6 Atvb now,tvbnow,bttvb一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒
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  R+ M4 o! T( C, p$ E, r, ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     
! |& C+ o3 g) Q  \& Xwww2.tvboxnow.com黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
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做法:     - _1 F1 g+ Z  L: V# g0 ]% ]
1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。
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% Z3 h+ x9 M$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
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9 T5 f4 X4 n! }6 _8 n4 A7 ^% I. h: x3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。4 R( a& v7 f  j; G1 M6 m4 X

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