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戰機兒童餐 $48tvb now,tvbnow,bttvb) U7 e& d8 i, N* }& B+ ~
■以飛機形的餐盤盛載着，賣相已經夠吸引，除了煙肉腸仔、滷水蛋外，還有很惹味的滷肉飯。tvb now,tvbnow,bttvb: P+ \1 K" @) X( I7 q6 I
0 X z9 F g- T. Y1 Q" K1 ftvb now,tvbnow,bttvb一說起主題公園，你可能立時想起海洋公園及迪士尼樂園，但對六七十後而言，已結業的荔園可能會更具深刻印象。說起荔園，想起了那個搖搖船的機動遊戲、動物園那隻名為「天奴」的大象，還有那個擲彩虹換口香糖的攤位遊戲。最近佐敦出現了一間以荔園為主題的餐廳，讓各位重溫荔園的一點一滴。
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" p7 O, S" E: D) }, f$ K$ B% W2 m以為餐廳會正其名叫作「荔園」，怎料是取其諧音名為「荔苑」，「本來也想叫荔園，但怕有版權問題，惟有取其諧音。」荔苑負責人之一陳詩朗說。阿朗特意將餐廳每個角落都變成荔園的縮影，像門外的大象和旋轉木馬，店內的一隅則是紅黃藍綠的搖搖船形卡座、肥嘟嘟的恐龍旁是黑麻麻的VIP房，「其實另一邊的卡座則扮飛龍過山車，不過飛龍頭還未做好，現在只有車廂沒有龍頭。」全部裝飾均是度身訂做，船形卡座則自行用3D繪圖，繪出模樣後再找人訂做；門外的大象便先做了石膏模型，再以玻璃纖維做成現時模樣，阿朗對效果亦很滿意，「我與拍檔小時候經常到荔園遊玩，很緬懷當時的感覺，所以特意將餐廳變成荔園主題，餐廳內外的大象、木馬等裝飾全部訂做而成，現開業大約兩個星期，已有不少顧客來光顧，即使是一些上了年紀的人也會不停拍照，有位女顧客更嚷着要帶丈夫來光顧，因為他倆於荔園認識的。」 ' u( {5 ?/ i, \' z8 R4 |' E# J- a
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溫泉蛋煙肉吐司 $38公仔箱論壇5 G q, w8 W; y; U9 ?
■將超級嫩滑的溫泉蛋輕輕一切，蛋汁徐徐而下，慢慢的被厚多士吸收着，加點煎香的煙肉，每口帶油香又帶蛋香。
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; o9 \) d$ V/ ?$ a* hwww2.tvboxnow.com 釀火箭魷魚 $78) `( M0 d5 g5 _! ]6 l
■將炒香的章魚香菇肉碎飯釀入新鮮魷魚筒內，再炸至外脆，魷魚筒軟腍度剛剛好，配上香口的米飯，很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb+ `% _$ p2 U7 P. @$ J+ j; x" x
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百香果鮮果茶 $88
% c; `( f5 S4 @www2.tvboxnow.com■以迷你油筒盛載的鮮果茶，加點雜果後以油槍注滿杯中，冰涼又美味。
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# G% M% i; [( p流汁厚多士有驚喜 公仔箱論壇$ g ^* T3 p7 L* x
覺得餐廳以過癮的菜式為主的話，你可能會有點失望，晚餐以一般中菜為主，其招牌菜式有金沙蛋黃醬炒雞、釀火箭魷魚、蝦吐司等。下午茶卻叫人有點驚喜，像一客溫泉蛋煙肉吐司，足半磅的厚麵包烘成多士，再放着煎至香口的煙肉還有兩隻溫泉蛋，大廚將蛋以小篩盛載着，再放入80℃的水中煮成，輕輕一切，蛋汁慢慢流出，沾滿蛋汁的麵包更加可口美味。至於兒童餐則絕對是小孩的至愛，有戰機汽車選擇，當中以戰機兒童餐最受歡迎，有西蘭花、煙肉腸仔、滷水蛋和滷肉飯，加上以飛機形的餐盤盛載着，絕對讓小孩子胃口大開。除了有兒童餐外，阿朗亦歡迎大小朋友租用開party，「希望能讓大朋友重溫美好的集體回憶，小朋友可以開心在餐廳內跑動。」
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1 S& C" D. B) Z% J x) ^www2.tvboxnow.com■收銀處指示牌則為巨型香口膠，讓人想起擲彩虹贏香口膠的遊戲攤位。
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■設計成搖搖小船的卡座位。. i5 `% N8 o: W( `! Z3 h6 u' |
$ F. h8 y, h# U2 `+ A9 h) K/ lwww2.tvboxnow.com50年代 光輝歲月
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7 Y: j {5 v% T* ~' [4 P9 T* v- \& e- {公仔箱論壇荔園主角大象天奴 5 J# H- [6 f) ^/ E2 d
荔園於1949年啟業，當時是香港最大規模的大型遊樂場，遊樂場內有摩天輪、旋轉木馬、咖啡杯等機動遊戲。1952年，荔園開設了動物園，有豹、黑熊、長頸鹿、老虎，還有最受歡迎的大象天奴。1961年，邱德根購入荔園後便增設宋城，內有不少中國歷史人物的蠟像，以及古董玉石等。荔園於1997年3月31日正式結業，可謂見證着香港的輝煌歲月。
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■曾幾何時恐龍屋嚇怕不少小孩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; Z1 U0 i$ h2 B
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# _& |+ z) H' q' ?www2.tvboxnow.com■門外設有大象和旋轉木馬作裝飾，以繽紛的色彩取勝。
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荔苑樂園餐廳' o/ S9 @0 ` x" @! Q% C
佐敦德興街 |
發表於 2014-12-24 04:56 AM
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發表於 2014-12-24 09:10 PM
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