[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料www2.tvboxnow.com+ A) c% C& n& N4 e, o7 |1 a7 w
雞肉.....250克
, ^* ]9 v5 g, K$ P公仔箱論壇雞軟骨.....50克
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蛋.....1隻
' o8 R6 Q/ y- V8 J$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎.....1杯2 }7 Q6 q7 q6 V' ^0 ]
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% ?0 e7 A. p' y0 }( l% ?/ z調味tvb now,tvbnow,bttvb) E/ U+ W; f5 Z0 i3 F
鹽.....1/2茶匙* i% Z* \- t, J* J
糖.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com- Z7 u& M0 I9 u% G
雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇* r$ p; Q4 ^: |+ w
蛋白.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O0 x$ w" W, E8 I8 F8 z9 j
胡椒粉及麻油.....少許
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做法公仔箱論壇4 ^5 q. I* \. W) P
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。www2.tvboxnow.com  \, L1 x. H0 G
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2. 把露筍切成段。
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7 A* D) F: S  p; v! D* |6 J. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, N0 j, A+ I. X6 I9 Z8 Y

4 b: G3 s9 b! p/ u7 j+ @: pwww2.tvboxnow.com4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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: q, q$ c9 c: [4 C; T6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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