[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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材料
; P) Y# ?7 Z  }, u8 e/ ?tvb now,tvbnow,bttvb中蝦.....12隻 公仔箱論壇$ `8 |/ l: ?/ x! c( N
蛋白.....1隻 (拂勻)
5 v& Q0 K9 l8 L& N0 ^: d; d- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖芥花籽油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 s- Y4 S8 j1 w- K. W  O

$ m& j9 x# C( R5 ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ e% v% U: T+ O  V$ N# f
調味
& `5 I- g& j8 C4 t日本七味粉.....適量 1 v# V$ I  b$ N$ A( X
白芝麻.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ S. K4 L* _; y; w+ L
鹽.....適量www2.tvboxnow.com9 {& J+ e7 {/ _7 }0 K
胡椒粉.....適量www2.tvboxnow.com1 Z: X' d0 Y1 s/ s* Y

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蘸料: 5 I) _1 c9 _4 f5 h: O" c  W% ?1 w  ~
柚子豉油汁.....適量
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做法0 ?+ v! q" Y* r1 E# Q9 |' {
1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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3 h* p, J3 M/ ^/ ^& s9 t2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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( f3 @4 f! w4 G$ B: {www2.tvboxnow.com3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。& S! K( H4 \, ]$ A# \% X

- q3 g! m" F  M& y0 W- n, stvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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