[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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' b! q& v# X  B3 y/ P6 vwww2.tvboxnow.com材料
; v+ @$ H4 B" \  \0 d  E' ztvb now,tvbnow,bttvb甜豬肉:www2.tvboxnow.com4 u$ t1 v: {9 Q1 w* W, J
梅頭肉.....4兩(160克)切絲tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 e' m& \% j1 l1 O6 t
椰糖.....1湯匙
  W0 y4 n5 X. U& X0 e& I- J) g公仔箱論壇甜豉油.....2茶匙 2 Z9 t5 |; Q( k5 G3 h9 b2 I7 K
魚露.....2湯匙
, k3 r8 g; C" t: ]* u8 ]水.....100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( r* m/ O. d4 b3 k* I

" j  O" X7 U  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X1 G" `# G- j7 p& |/ G伴吃:www2.tvboxnow.com( O& B9 v, k+ u) N% @
青瓜片
% Y9 u) r% s! i8 S2 X' `6 J( uwww2.tvboxnow.com指天椒碎
6 Q7 Q; O: z9 [2 H公仔箱論壇1顆 青檸
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3 W1 u, P$ H- E, W* g% U$ m1 }  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 z2 @5 N8 @# e+ _- z5 m2 P
炒飯:
1 A4 |4 }# X1 I. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆 (打散)
: `  e$ M( A1 C) f4 u. T公仔箱論壇白飯.....300克
% L; E2 P  m7 ^9 s/ q. U- j蝦糕.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d& K& k5 D" D
暖水.....2湯匙
  S9 F0 e# W  f* o乾?.....2顆 (切片)
' r0 t5 N& I' H. A1 c1 E+ uwww2.tvboxnow.com生抽.....1湯匙
, ?  D& r+ n! k! O5 T" \, b* E( b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" L$ X0 d, F' J' b8 t
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做法
; G. }1 A- t" Z  T% {: Vwww2.tvboxnow.com1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" W3 M, R# W+ Y2 t" i! b, F

1 |1 A) I+ j! C5 C" \8 gwww2.tvboxnow.com2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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/ ~- Z  x+ s" ~8 o3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' W, ]4 ^0 q$ n* O  }

& w! m1 F, F  Swww2.tvboxnow.com4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。4 o1 {6 z. w5 v" f5 \' Z3 L

- }/ b8 b3 g' _0 L9 _% }5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。