[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料; T# G5 {  \3 h6 _
甜豬肉:
/ ?- t0 v3 ?6 f6 L梅頭肉.....4兩(160克)切絲
6 a0 ?, g- z/ q: S/ V/ }* b' O! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1湯匙
$ p# C. m* U! bwww2.tvboxnow.com甜豉油.....2茶匙 8 k0 i3 t- ]9 O) Y  u1 W
魚露.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ X. s- K) Y# Z$ r
水.....100毫升
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伴吃:. J/ G  o3 C+ ]( o3 C( X
青瓜片# r- v! Z/ H7 Q: @  |
指天椒碎tvb now,tvbnow,bttvb8 i4 B0 W! x7 d. o# L# n/ ?
1顆 青檸$ Z: ~  f2 R- Q

: V5 N+ a. E/ O+ l0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k, @% v; S# w0 |$ \: I7 dwww2.tvboxnow.com炒飯:
* I# x: ~5 F1 K/ _7 m, b& Z雞蛋.....1顆 (打散)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 K0 D7 W# W+ m9 S4 p$ P6 V  h
白飯.....300克 公仔箱論壇3 ~. Q/ l8 d3 R) K- p
蝦糕.....2湯匙
! o2 @5 Z7 r% [7 }; i' v" y" ptvb now,tvbnow,bttvb暖水.....2湯匙 1 |8 b1 {9 y1 \5 |' w6 j! q
乾?.....2顆 (切片)
- v4 G: h- {' k+ y: m% ltvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
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1 M2 P! R0 H3 P3 A  w  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 q' N7 u: C% A) S
做法
, N$ [% Z6 K+ P1 ?4 ?" S% j1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb  l! {# d0 _0 G

+ f" G" @/ h4 @$ X6 ]+ i2 k, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。www2.tvboxnow.com* N$ f( b7 s; b5 U* y
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。www2.tvboxnow.com; E+ ~7 L2 @6 o* C, V9 I
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。公仔箱論壇9 e/ @& Z* w! B9 P
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5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。