[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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材料公仔箱論壇5 {- C) X' g, L$ V4 E
甜豬肉:www2.tvboxnow.com2 ^. A. x2 R6 c5 [2 i
梅頭肉.....4兩(160克)切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! z3 g6 N! r1 l) }. ?
椰糖.....1湯匙
+ ^4 o- [, d" I  ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  Y: V1 x+ a! a: p2 o. k: G! c
魚露.....2湯匙 公仔箱論壇4 M" ]$ {% U' ~/ Z! R( b) J  ~% \1 v7 O
水.....100毫升
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6 c- E3 r7 J3 y3 I5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
! o. I' b* n4 v- H- D4 z公仔箱論壇伴吃:: t' }9 m4 a9 h- a6 X' `; L
青瓜片公仔箱論壇- T: j* z+ l$ P4 Z; i& h: _! ~
指天椒碎3 _3 h) c- |" |
1顆 青檸
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www2.tvboxnow.com9 S- i# {! u; u$ Q: j& Z& ~
炒飯:www2.tvboxnow.com4 L0 L$ ^3 K; H8 F; s. h. \6 Y
雞蛋.....1顆 (打散)
/ e+ ~" O# ~! B9 ]" a9 r" y" K白飯.....300克
6 V. y# {  E# d, R- y$ h5 Z6 s公仔箱論壇蝦糕.....2湯匙
5 p5 L7 B2 J' s( P7 t: n暖水.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 H( r" ]9 c+ a4 h
乾?.....2顆 (切片)公仔箱論壇2 b, e  y9 k/ E  {% h
生抽.....1湯匙 公仔箱論壇1 Z1 T; ~! q; j; b6 Y9 v! E% u

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2 u. |" a1 h7 p( {- {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, D: _( o' y9 @. e
1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。
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; i4 t; c9 u& l2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
3 \" X* h& g9 W$ c8 Q- r- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F' @2 j9 c- A5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。