[中式食譜] 米飯小籠包

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材料
2 J0 O1 ]. R0 ~# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....160公克tvb now,tvbnow,bttvb) k" |% T- \7 c9 s3 l  ]  D/ q
蝦仁.....60公克
  h/ E( M% H- j香菜.....10公克# ~+ h2 f7 E0 v, d1 X& j$ g
蔥花.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; U9 B; H; n# R! g+ G
水餃皮.....12張
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: f/ ?* W8 `/ A# bwww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% i7 z) K8 K' U& q& a( \1 @
鹽.....1/6茶匙7 E0 z3 v9 C$ @) B$ o
白胡椒粉.....1/4茶匙- Y* R0 {9 L$ n( y/ G5 A. g. c
香油.....1/2茶匙: ^9 s, T* S! c, I' j6 N2 j' Y  L

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作法公仔箱論壇: x: p! g+ \" A$ Y
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。5 F8 t% ]( s. h8 X- I' l

3 n' i. H5 e8 a% T* r1 [: b' C' o2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 U! X7 N( k; ^% C2 q
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。www2.tvboxnow.com3 J- s. Z1 ?, N4 B( W0 j6 `' ]! _