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[中式食譜] 米飯小籠包


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材料公仔箱論壇  f1 M- q6 l9 j
白飯.....160公克www2.tvboxnow.com: k; a( j0 L, Q" t, I) F
蝦仁.....60公克www2.tvboxnow.com* |6 c  U7 \" j' A  {
香菜.....10公克
) H$ U& C! x2 o) @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克
" `" W6 K% h8 r7 `" p水餃皮.....12張
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1 g% Q8 E, x7 y6 N! M, J5 A6 M0 ^. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ |! y' D/ M0 G  S9 C- O- V+ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t( {/ l8 g) S' ~5 s
白胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇4 T6 e. |6 B7 n  E2 b, H
香油.....1/2茶匙
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7 x$ U: A8 I' ^1 Q作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 N9 ~: d' z" o9 n; D
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: J0 A5 t; u5 ?. h9 w$ y9 k
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。www2.tvboxnow.com) J9 Q. O6 C! t3 K, e2 L
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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