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材料) }3 V+ L4 ? A5 K5 R! u
A.
( f% l: e. D: ?9 Z( n, l白飯.....200公克
4 }' q3 ~# W; Z* n4 ?) f5 G; _% A火腿.....60公克
8 i i: m; M. {7 y. Etvb now,tvbnow,bttvb香菜.....10公克www2.tvboxnow.com3 \, U- s( K" `4 B- t
蔥花.....40公克7 w4 [ T1 w; o: j& ~+ N0 S6 r$ q0 E
腐皮.....3張
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7 T& Q9 X( K0 @: p; S* g6 i4 gwww2.tvboxnow.comB.
# r( @: O6 ]( L5 n0 q* r( s8 F低筋麵粉.....1大匙
1 H9 P) J# K, x+ x9 h pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少許- c+ {0 H* q9 R( f
3 @' q! X4 x' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& m1 H; A/ K( @! w( y8 s! t
調味料
& J( n7 X- @) G' ~! q公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙
" G7 b; z+ b7 a4 U5 etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 p$ E6 b! t# h
香油.....1/2茶匙
; @. E8 e* q* P. |3 S, Ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: o" t, I7 `2 o) Z' u' n/ G/ G
' t% V! g+ o; Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
7 a% r) Q+ N- r5 j1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。" j3 q/ Q" Y+ t1 A5 u- @! Z5 W
4 F' y: r; n4 Y- s5 o& H' a* Z- {7 Iwww2.tvboxnow.com2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ Y; B$ t7 J2 k
. u2 z8 Z& Q' r1 R公仔箱論壇3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。/ W; q% g; ^* R1 F. H; S: ~
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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