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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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0 h; h) P: U/ N+ v, Otvb now,tvbnow,bttvb材料
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; l1 q& m2 r7 e, H8 [4 J* C& b6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb. W% [* i8 n! C
火腿.....60公克
* }2 }6 Y! i$ t! k* H. s: I7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# L: G- ~' E$ l" x4 q) y
蔥花.....40公克
* F& W: F: I) p( C. ~! P' m腐皮.....3張6 U# C. a% F: p" b7 V

# D" F; _" L% d, T( z' v公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 t2 Q! h+ r/ u% i8 h- Z
B.tvb now,tvbnow,bttvb& Y* M0 q8 w! y5 {% q
低筋麵粉.....1大匙
9 g, n- X; }5 Q  D% ?1 ]# k3 S公仔箱論壇水.....少許6 p( H6 \: T. w  n: d6 W

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調味料
/ o( M% }) i5 q1 n6 Z公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙
( t4 S3 C$ G3 c公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/4茶匙
1 u9 w* u" a4 _9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
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+ g& T5 f" [4 u' [" L4 z作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# @  n/ {  h/ v! h+ Y
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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- ]3 \8 {2 m4 W2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。! R% j; v, m$ j; U+ _
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3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
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; e9 `8 L* [* O3 ?, Z公仔箱論壇4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。# P% o* d2 V8 S! L: l2 q* \4 {

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