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材料
" ^# }% F- h \% f! B公仔箱論壇乾米線.....80公克
* a3 c: z/ Q j) N% H& m公仔箱論壇調味汁.....適量
2 Y3 I# A7 Y% m- d2 e# ~( _tvb now,tvbnow,bttvb帶葉酸菜.....80公克
: |1 `' r' [9 S. A# `. Ywww2.tvboxnow.com薑末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ l5 x% [0 D/ ]3 e2 f
叉燒肉.....30公克
: o2 Y! K( w8 T! dwww2.tvboxnow.com蒜花生.....1大匙% {- _* R; U; r
小黃瓜.....20公克
# a$ [& w: D$ [% t% d% Z5 k/ W7 {辣椒油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l+ v* u# _, V' C
油蔥酥.....2茶匙
, {. q5 R( I8 Z+ q* o0 T* p- H蒜酥.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com! c6 d$ s, H. R' `2 D [9 F5 ^
熟芝麻.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j& j/ B2 d1 L$ g; {2 E% K& D2 o+ U
香菜末.....1茶匙
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: R; v; ?: l" f$ g. b& F$ @8 Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
" x0 Z( H7 s8 V1 C( Lwww2.tvboxnow.com1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a* m/ E' V$ |" c# m1 v
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
0 o8 J$ F1 D2 O! E9 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y% }, _( a) B: Q: U
3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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