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材料
+ f- d" ]4 ~) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米線.....80公克
. z: x" d% L5 ~www2.tvboxnow.com調味汁.....適量公仔箱論壇1 ]+ r/ N, R4 g" @- s; b
帶葉酸菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb! w" T" @# R; p% `9 t7 g
薑末.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 e3 p$ `) @4 i; v0 d1 a, S
叉燒肉.....30公克; V4 s o; t" E
蒜花生.....1大匙( [: s/ x, l" R3 @
小黃瓜.....20公克
; }4 \, Q: {; H& x5 C% P& zwww2.tvboxnow.com辣椒油.....1茶匙
1 d1 c% b% f) l, l油蔥酥.....2茶匙8 z8 n2 T) r! q1 s
蒜酥.....1/2茶匙
2 V5 F% u H" A熟芝麻.....1茶匙
' T8 A" r9 d# D0 F4 J* r香菜末.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# t% V) X0 l: f& v0 u8 R
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1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。" O) P7 m2 ?/ ?3 U
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。公仔箱論壇9 j$ _, Z& m q
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 d" S1 k( V8 f
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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