 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- B4 B8 \+ \5 l. @" \$ ]3 M
+ ?" r+ _7 ~) n9 a! b& F材料公仔箱論壇% M# S( ^3 N* _$ l
乾米線.....80公克, j4 g f( ~2 F" `7 @, v& {( P
調味汁.....適量
8 e6 T- `. d7 O0 F$ H1 ]$ z6 {/ nwww2.tvboxnow.com帶葉酸菜.....80公克www2.tvboxnow.com, w1 L3 v+ N2 }) A6 l% N
薑末.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com0 R1 O- F5 k6 [
叉燒肉.....30公克www2.tvboxnow.com; b$ l/ Z# g5 n
蒜花生.....1大匙; k3 {* t6 \0 s @7 h" j
小黃瓜.....20公克
& a# Z {! N9 z1 R. e! Z辣椒油.....1茶匙( ^. Z) T) p1 F4 k
油蔥酥.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 x3 b8 \: t+ |6 m
蒜酥.....1/2茶匙/ f$ J3 x! ~% } B0 c
熟芝麻.....1茶匙
% l; i6 r9 |' n4 |# C香菜末.....1茶匙
& @0 Z' A" ] S公仔箱論壇
/ l* X. Y: j0 F t% Q( Ptvb now,tvbnow,bttvb/ A5 `& l, F' L2 r0 n& t* V- r4 n
作法
, i% o" g. F; V) ^( ?( _8 uwww2.tvboxnow.com1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]) P u& q+ l5 G/ f3 J7 c
www2.tvboxnow.com) s, O/ c1 I7 N% c
2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
* J$ v# T, K X5 o0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ I6 X7 c% t; ]* q& T& J" [* D公仔箱論壇3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p; r& R% S+ [6 M
www2.tvboxnow.com4 `4 h, ]4 S4 x5 W% R3 ^" t9 i, Q: ?
4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。# q* }7 ]0 g3 y; b
|
發表於 2014-12-25 04:08 AM
| 