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材料
# I3 q) \$ g" @' t/ ?www2.tvboxnow.com乾米線.....80公克www2.tvboxnow.com2 E% ?- k: I) t3 G5 ~
調味汁.....適量2 w' |6 c9 K0 A5 O
帶葉酸菜.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb# W4 W1 P+ N, ?* [- A
薑末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* O6 }8 N4 k1 T/ @- b; w7 Q
叉燒肉.....30公克
$ X& W" u9 w+ e7 r9 P/ U公仔箱論壇蒜花生.....1大匙www2.tvboxnow.com& E. O3 m* `) {
小黃瓜.....20公克4 K. N5 M1 R1 o H
辣椒油.....1茶匙
& ?4 Y. L$ T* d) u4 e9 K2 r: Etvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....2茶匙
5 q5 G2 C. |+ k/ q6 u2 t蒜酥.....1/2茶匙
5 F- @0 b6 m0 R- Ztvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻.....1茶匙' e, N e: S) e# v: h
香菜末.....1茶匙0 ^7 u6 m Z" b: I
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作法公仔箱論壇4 K" k- Z- r) U; |. T" c4 V" T
1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 ?- I+ p; ^+ u- C# u5 I7 Q
/ m& r- x" n) S) q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。www2.tvboxnow.com6 p1 P* W, {( @
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。www2.tvboxnow.com, i2 ^" ?( l9 S% {% W& l: C
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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