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% c- l* E9 n$ F* _$ xwww2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇+ U8 L' C6 t& C: [' D- f
乾米線.....80公克
5 M/ Y. @# N7 S調味汁.....適量www2.tvboxnow.com# ?; S& `9 e1 L' g6 L* _
帶葉酸菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 P1 ?% Y; i; U: w
薑末.....1/2茶匙
. c) R, m* V$ N3 q& [# b公仔箱論壇叉燒肉.....30公克: h8 d. W! q" W/ [% j4 X& @
蒜花生.....1大匙www2.tvboxnow.com& A8 P( d& w$ K: ]( J
小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 ?7 O9 |$ x+ ^0 ^# `7 }
辣椒油.....1茶匙
: K+ I, B5 M9 v7 i: R公仔箱論壇油蔥酥.....2茶匙
% S- X: [0 D2 ]4 a公仔箱論壇蒜酥.....1/2茶匙- s7 L8 |7 w& S7 O5 ?
熟芝麻.....1茶匙
4 g3 r b0 z$ ?8 p& H5 f U3 ^$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ I6 X% [6 T0 C$ r
作法
, S, A" Z: o" C/ F- K- h) D1.取一鍋水，將米線泡入水中十分鐘，再撈出放入滾水中，接著立刻熄火，等米線泡軟後，撈起瀝乾，盛入盤中備用。
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2.先將酸菜切碎，再燒熱一油鍋，加入少許油（材料外），放入薑末爆香，再放入酸菜炒乾。
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3.將叉燒肉切絲；蒜花生壓碎；小黃瓜洗淨瀝乾切絲備用。
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4.於作法1的米線上依序放上作法2、3及其餘材料，再倒入調味汁，食用時拌勻即可。: V6 h" R/ w' E6 Q
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發表於 2014-12-25 04:08 AM
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