 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ D* T8 j$ o; {: n3 g! }! j
Tea Chappucino $30
% ~3 @* b8 n4 l- V$ ^# b■以較濃縮的南非茶ex'special為茶的基本，做成cappuccino模樣，茶味較濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y5 b: O; O2 l- ]" R9 e
+ Y1 V! u& N2 {6 ?- P- X: H
當你仍然學《Sex and the city》的Carrie拿着咖啡在街上扮型扮潮時，你可能已經過時。正所謂潮流不斷在變，過去數年，美國人已開始愛上喝茶，連當地的Starbucks也開設tea house，可想而知喝茶已開始變成另一股潮流。香港的茶館潮亦開始出現，讓嘆茶文化變得更young。5 d: g. g Q/ c
+ V% u$ N' R3 ^6 z! F茶室扮cafe 獨特茶味cappuccino
' ?0 w/ }- n7 ^" Otvb now,tvbnow,bttvb位於大坑的:jrink，落地玻璃加上簡潔裝修，一派cafe格局，賣的卻不是咖啡而是茶，完全將老土的喝茶文化踢走。店內焦點必定是排列在牆身的茶罐，罐上貼紙有黑有藍、有紅有橙，煞是好看。店內負責人是位年輕女子Jessica，她從加拿大讀書後回流香港，發覺本地並不流行茶店，「在美國、加拿大，tea cafe、tea bar已經很流行，當地人開始講求健康愛上喝茶，並漸漸成為飲食潮流，而美國當地的茶葉需求亦較五年前增長了約16%。」:jrink是drink的拼音，Jessica希望香港人可以喝得更健康，「一盒紙包飲品有大量糖又有防腐劑，多喝的話身體怎會健康呢？我以前也愛喝汽水，後來慢慢調節，現在已改掉了喝包裝飲品的習慣。」7 u6 ~7 \6 A. v% M c, e
/ z1 T& ]* l% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) C2 w( \' W6 p9 V
■這部Alpha Dominche的Steampunk可用來沖泡凍茶及tea latte。
+ l9 [' H! Y3 E7 @) X8 ~6 A公仔箱論壇: D+ r m/ W0 S2 |( H" N
* A0 X$ M& M+ ~ j1 r+ x9 p■八十多款茶葉放在陳列架上，可慢慢挑選喜愛的茶香。+ g- O9 j9 C0 ~1 S
, j" |. e3 m/ Q8 G8 @( etvb now,tvbnow,bttvb
6 K- W* i% q: j0 v6 U# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Arabian Mint熱茶 $28
( p! I1 K5 m& H1 T( O6 B; x3 btvb now,tvbnow,bttvb■帶有薄荷、薑、仙人掌花、橙皮等成份。薄荷成份入口很涼，但卻很暖身，適合感冒初起的人。" H( ]# O" m* M% e z5 c$ _0 n3 }+ k: f
tvb now,tvbnow,bttvb4 p Q- Y8 }1 I: n. v' c2 H* `! {8 |, _
 - i m- y1 z4 I) |; x( l
Good Morning Sunshine凍茶 $30
1 @# ]7 p( @1 B4 M: ~■水果茶，入口涼入心扉外，陳皮香亦很突出。
o! G: e' o! z/ u3 u x& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# n) C d6 a! A- C( U% \
8 A% D3 [! o# A8 F0 Rwww2.tvboxnow.comEye Candy壺裝茶 $52
6 m# X, m+ A% V6 j# Z+ g* x■感覺清新，有杞子、黑莓、蘋果等，有助消除膩滯感。8 b# d& O9 K: ^
* Q4 q# x. L, Nwww2.tvboxnow.com
- ?3 {9 y9 [& C( C1 Y' qtvb now,tvbnow,bttvb■Starbucks第一家賣茶的Teavana去年在紐約開張，帶起喝茶潮流。公仔箱論壇3 H( k7 g* D- k% m2 S8 \
公仔箱論壇8 n. h, k" |% T% f" q9 h4 H4 Q
冰凍水果茶 果香更突出tvb now,tvbnow,bttvb! G( u; X9 E O+ y0 q. F
店內的八十多款茶葉大部份來自南非、美加、中日台等地，並分為南非茶、烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、香草茶、水果茶及抹茶八大類。個人最愛水果茶，例如清新的good morning sunshine，帶有洛神花的嬌艷紅調，入口帶陳皮的芳香、蘋果的香甜，用來沖泡凍茶，甜香更加突出。這杯凍茶用上Alpha Dominche的Steampunk蒸氣鍋爐式虹吸咖啡機沖泡而成，這機一般用來沖調咖啡，但Jessica認為用來沖泡凍茶效果更佳，「可以設定水溫，浸泡過程亦易控制，用來沖凍茶或tea latte都好啱。」Jessica讓我試另一款水果茶，今次改以茶壺盛載，熱燙的茶湯中有杞子、黑莓、蘋果，喝一口，清新感能將昨晚聖誕大餐的膩滯一掃而空，坐在吧枱上細味，看着街上的人來人往，確實是件賞心樂事。
) r, ]* b& n2 c4 O" ]公仔箱論壇
( k6 [9 j8 ?3 `5 I1 ~: o K店內另一特色茶品便是tea chappucino，以較濃縮的南非茶ex'special為基調，加入奶打成，加上豐厚的奶泡，入口如cappuccino般幼滑，茶很香很濃，身為茶怪的我卻略嫌一小杯未能止茶癮，一於打孖上，將這些潮茶喝過夠本。tvb now,tvbnow,bttvb9 v, ~) g$ _- Y1 _8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ ~4 F' l0 I7 O
 ' h; _* R2 l% U, n* ~* E) Y5 z# ^
& k7 p O+ D& a9 i+ Itvb now,tvbnow,bttvb
|8 n3 {. r. ^0 ~■店內只有數個向街的吧枱位，感覺寫意。
0 b( g9 H! P" P( o: }公仔箱論壇! U( L6 P) |( Z
Jrink
$ Y: _ H5 t9 [2 E6 r( O大坑安庶庇街
) R5 L/ u' P- W0 L. c( i! Q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 F2 l, v) J7 }& j公仔箱論壇
5 |. O/ W0 j& M% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自調五味蔗糖 香薰店中的茶室 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) B2 b: O U9 A: |" R- e) P
jrink走年輕人路線，而DK Cuppa Tea則走女性化路線，這茶室位於本地品牌DK Aromatherapy專門店內的一隅，賣的是以香薰為主打的茶及糕點，作為資深香薰療法顧問的店主賴錦妍（Kat）最希望將健康資訊帶給大家，「香薰店已開了12年，顧客不是做treatment便是買香薰，我希望以cafe作橋樑將喝茶及香薰的健康資訊帶給大家。」Kat堅持用紐約的有機茶葉、公平貿易咖啡、有機糖及蜂蜜，而每款拼配出不同的香薰，讓茶香更與別不同。
- x& `9 b! g0 P& Y7 Z7 i+ W0 `; S0 v* s0 {3 v
 $ P6 q2 c5 d' V
Sweet Paris（前）、Spice Enhancer 各$48
: b. b& `1 t5 W" {, N$ Y! w■Sweet Paris味道酸酸甜甜，加點香薰糖更過癮，而Spice Enhancer則帶少許辣度，個人愛酸甜味較多。3 V% P9 Q# [& h; s! t8 M' m
! q% W) T0 ^4 V3 y; _- C' A公仔箱論壇 公仔箱論壇/ a' b. O) X7 o9 v2 L/ n" P
Rose Cappuccino $48www2.tvboxnow.com V7 s& B" `9 k+ k
■以玫瑰花水沖泡而成的cappuccino，還有乾玫瑰作點綴，很relax。www2.tvboxnow.com4 G4 Z, z: _5 H5 }" p
) ~: U; K z/ T4 N/ l3 [tvb now,tvbnow,bttvb
% _8 O3 k4 B! B$ `% O3 F公仔箱論壇朱古力火鍋 每位$298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 s/ r/ f4 q+ S. L( F( |4 q" N
■用上70%的朱古力漿，味道濃卻不澀，士多啤梨與朱古力最夾，而有機栗子及無花果乾卻是我的最愛。
7 b4 }& z p c# u, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 x) k( w- r% H5 }/ @
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20141226/large/fb714pzok.jpg[/img
( V* o) X7 n- Y( P4 g: n午餐 $98
6 M3 G6 B9 {* D0 B8 z5 M/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■輕巧的法式三文治，味道濃淡相配，最愛是加入了黑松露黑醋的沙律，芳香爽脆。- C+ r- E# b! u8 ]* w* G' ?
W) N8 L, X6 \9 C( F9 r! s; f% k公仔箱論壇
: W/ C$ O4 u0 ?5 H+ G5 BPure Awakening $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X t8 l- w' ~! r
■帶檸檬草及檸檬香桃木調配而成，味道不會太酸，感覺清新，而且茶身很滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" ?- g1 w, v9 r- Z4 j
tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 p7 U2 }- D1 L' g
高壓高溫迫出茶香 tvb now,tvbnow,bttvb$ w" i2 K8 p4 C1 R! h+ _, ?3 T8 [
近日天氣較寒冷，Kat特意為我送上一杯Sweet Paris，此茶以莓香為主，用藍莓、覆莓子、玫瑰、薰衣草、呍呢拿南非茶等調校而成，味道甜甜酸酸，還帶淡淡的玫瑰及薰衣草香氣，愛花香的女士絕不能錯過，而Kat建議我下點香薰糖。這兒有六款蔗糖選擇，除原味外，還有迷迭香、佛手柑、西柚、羅勒及薄荷，全是Kat自行調配，加一小匙於茶中，以甜帶出茶香。「不少café會用茶壺溫熱着茶以侍客，這裏的茶以高壓式咖啡機沖調，利用高溫及高壓將泡好的茶迫出來，不會因泡久了而讓香薰茶變味。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! C4 B* N9 C6 E( ~: h/ C
- G5 ~ w+ U3 I1 Ewww2.tvboxnow.com喝一口香薰茶消除聖誕夜的宿醉感覺，心靈釋放後便要對肚皮好一點。店內剛推出朱古力火鍋，用上紐約有機朱古力做火鍋漿，食物有香蕉、士多啤梨、薰衣草蛋糕、乳酪蛋糕，還有河南有機栗子及美國有機無花果乾，栗子粉糯又香鮮，無花果乾夠鮮味，絕對是火鍋的主角。吃朱古力火鍋還附送簡單的皮膚分析，分析過後更為你免費調配一支香薰精華素（約值$500），絕對超值。 公仔箱論壇" |- @: y' ~: v: r9 P! a
9 p8 r% Q3 o* B$ ?+ i0 A) o
+ j0 [6 _* _" t* C8 f( a9 h+ etvb now,tvbnow,bttvb■五款自行調配的香薰糖，有（上起）西柚、薰衣草、佛手柑、薄荷及迷迭香。7 W) ` k' ^3 j; V0 r, | {
" U! t# I( D5 r# G8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a* T6 L2 m. s8 E: Ftvb now,tvbnow,bttvb■朱古力火鍋附送的皮膚分析，分析過後更會調配你個人的精華素。
3 c3 V; q, E% h, m; Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. F6 f* I8 T, g; C4 m
DK Cuppa Tea
U& m: v# O- F' b3 Z% Otvb now,tvbnow,bttvb中環士丹頓街 |
發表於 2014-12-26 04:50 AM
| 
發表於 2014-12-28 05:55 PM
|