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材料 c" t, y" O, |0 \; b( ?. R0 C
黃豆芽.....200公克公仔箱論壇9 u/ {2 O2 g- Z. T) Z. l _
裙帶菜.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 ?) |- }8 \* S4 V' v4 V
紅辣椒.....1/3支
: s( p. a/ t2 ], S: y+ K! T公仔箱論壇蒜末.....5公克: z% z3 H7 i" ^$ m
熟白芝麻.....少許 i- \7 n H. O9 j1 h4 _: F
麻油.....2大匙
9 L/ L$ X8 }2 n+ V3 |$ v( K% }tvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
1 j' k% Q8 T5 a2 B3 w6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \( p+ f. L& ]0 v1 ^* A8 d
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調味料
! t" Y; f/ b3 m; H1 P6 L公仔箱論壇鹽.....適量
/ r/ p5 I+ E4 [: a) c4 Cwww2.tvboxnow.com韓式甘味調味粉.....5公克0 Z$ \( F. o: P! {+ @. e
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ A: Z% Z# {' r
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。公仔箱論壇9 A4 z; @5 g0 b" }8 [+ y T2 d
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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7 Y1 A; N& G. B" H1 f公仔箱論壇4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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