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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ o {. f6 T8 g% x
黃豆芽.....200公克
/ A7 [ W [3 l+ ~/ K# btvb now,tvbnow,bttvb裙帶菜.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O, g7 l* h9 h' j+ f* W4 m) L
紅辣椒.....1/3支www2.tvboxnow.com5 z! g" n! o. r' ]
蒜末.....5公克www2.tvboxnow.com1 \- F. N7 [. _; y2 e m
熟白芝麻.....少許* i9 l" P3 x: i1 f$ k5 d
麻油.....2大匙
3 u: S I: }2 Z! L* M# q( P! _1 xtvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄' G0 l, U/ x0 V/ f2 e% e1 Z
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調味料
( S. G* Z6 W$ _ f9 J p1 Q鹽.....適量www2.tvboxnow.com8 _& C5 q- B @& `
韓式甘味調味粉.....5公克
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1 ?; Z' N/ T S8 {tvb now,tvbnow,bttvb作法
. ~, }2 o, W) i) |% o) Q# ]1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。" S5 e& Y6 Z ~+ e" o; w/ i
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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# p( @' m( G0 S2 i5 |4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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