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材料
1 X* j' K& o; ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽.....200公克$ E7 N: x! U, Y" M1 o3 u. l
裙帶菜.....15公克* \: E& _: N; X7 t2 _. Z2 M
紅辣椒.....1/3支
1 |0 A8 p! t) ^9 ~% J# y8 C8 |蒜末.....5公克$ \0 Q, c4 n+ |- A9 T+ R3 S8 [) |
熟白芝麻.....少許
# ^ i, o1 a: s# D) C7 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙0 e3 K J- Q* }/ r
水.....600㏄
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5 P3 G+ V1 r8 G) S; F調味料
Y! d' Z- z& o" i3 y% N. \鹽.....適量
- O( }5 i) [9 x公仔箱論壇韓式甘味調味粉.....5公克
( m/ M( v) }- l. j$ t- i4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% I8 B" \, Z5 s+ V7 ]" g
作法5 f' ?0 _. y+ q; Q. ]
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。
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' x% y- G" U _: w2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n, p# {, o* ]$ C9 Y
公仔箱論壇5 ?: ]6 B. H7 \* q1 d7 C$ ~5 C
3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。9 \+ z5 R0 \& b- B, e# x1 l3 f
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。" T1 N; |+ X! _+ t3 v
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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