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材料
# C. n" I4 _5 ?% Gtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z, Q9 W6 Y) n. |9 Y
蜜草莓.....1粒公仔箱論壇" w, {' S) K1 k" S/ K+ m9 N
鹹葡萄乾.....適量
! D: w$ h6 r% p1 J, \$ n' |7 \6 H青芒果乾.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! `7 x# t) q, w- T
蔓越莓乾.....適量4 m+ e' O" W: k; ^: f8 t9 H! E( V
化應子.....適量! n9 }3 r) i- j5 a% T# p; l
芭樂乾.....適量
0 N9 `6 ]. c# T- hwww2.tvboxnow.com金桔乾.....適量
. u5 C& V, i7 O- H# n- D) O: ]8 D! vwww2.tvboxnow.com小蜜豆.....適量www2.tvboxnow.com% _! ]$ M, W) \- Y
鮮奶油.....2大匙www2.tvboxnow.com; b( C }% L& c7 J: C% E. f' p
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( e% R1 q3 _8 E* V3 U1 p; d公仔箱論壇調味料6 S- P& g/ @, q; d
A公仔箱論壇, i( f* w; G+ p, [* e/ ]7 }
糖.....40公克公仔箱論壇( U! u" S3 s7 }5 u
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$ R% c1 t- ~, k+ F" ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....30公克
$ H& d% A' o2 o% q2 U公仔箱論壇水.....1碗
% y1 `3 a9 S& T1 ?8 F1 Y公仔箱論壇太白粉水.....1大匙公仔箱論壇; N- \9 B' y, _4 _. j1 O
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作法, `" ~' H; }0 l2 @
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 f2 Q8 b- Z. Q3 g
6 M5 @4 e( H2 ~, ]www2.tvboxnow.com2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。: y; Z# V L# a) q+ O
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4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) l# M. x y$ R) m- w3 W& Y& w
3 V+ E1 {5 Z3 |, L& Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。$ d+ z% [1 v6 Q
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。5 z2 w3 n1 a5 t7 W3 f) H/ I
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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