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[中式食譜] 雞柳炒荔芋條

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 J+ Z0 x/ L, N, ~# x1 a/ U) U
雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)
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- Y4 I. \, [( i2 S! m8 o8 L公仔箱論壇調味醃料:
( A8 X" ]$ c9 r生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 + Z: j1 p& A+ a4 G2 a
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
3 e' {$ g9 ]* t$ c& c  V/ N公仔箱論壇1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。
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2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。
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* q4 L! x. Q- ]$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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% F" c- A8 q4 [' E2 z* N; T' N公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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