材料: - |- l# b( ^, {" @
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
" b; o6 s) D1 z2 }: A2 s% v: R0 h生抽2茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! G, ^# g# G7 B- Y x& Q
2 ]- y9 C0 f0 O) k' M2 d公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; R/ X% Z6 ^: R1 n. _( a6 w' T1 \. I
芡汁：
4 `$ G# |3 e y+ ?( }( F公仔箱論壇清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1www2.tvboxnow.com8 u8 Z! @" [! Q. f4 r6 k5 e/ B2 G
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8 k3 o$ N% P2 w: A, N做法:
! O2 I) R: @6 a' ^+ r2 k1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。公仔箱論壇 {6 o, o. o( B
0 ^( f) W3 ?' T8 t; E W公仔箱論壇2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
) i) H2 q0 `2 w- q0 M yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e1 s k: i* h/ D5 Nwww2.tvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
Q( t7 |$ Y* X! i- B; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N1 ~. ]( B' N2 \: u2 n4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb% q* G6 F8 _! D0 p; C8 P& A9 O
3 q3 A* g# N. q/ O( [2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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