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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯 公仔箱論壇" U' w, I! M9 A" d; h
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0 M& Q1 c: ^" F! y* c$ [8 Q, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改良式麻糬.....550公克
, r' o" Q/ O# y6 W5 O* e$ ]帶殼無油紅豆餡.....300公克
( y* B" m6 K, z! wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮草莓.....15顆
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作法
/ ?* L1 c. t* C' l- Y3 Z1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。
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8 W3 U* N0 J/ @1 K. N- I6 o3 t公仔箱論壇2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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- ]# C$ Q7 r8 |, K4 w7 e) v3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。www2.tvboxnow.com& a1 ?) v: C3 D4 Y
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