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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵


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烏龍麵.....200公克公仔箱論壇/ F1 x" e) y+ ~" J7 D) A
蝦仁.....60公克公仔箱論壇6 \# ?6 X- V% q4 _( I! Y& `2 p
魷魚條.....50公克
# |* U* W& k% O# _, t' N6 Vtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉片.....50公克5 j% I- V3 x/ G) {, U
文蛤.....10粒公仔箱論壇8 N  [- s. c. C+ ?) P, K
蔥.....1根
& R3 H7 U4 \3 \. f! ntvb now,tvbnow,bttvb韭菜段.....40公克www2.tvboxnow.com; g  a; H9 ?! ~5 x# Y, |0 b
豆芽.....50公克5 R3 U# @. X0 K( h3 k( B& l

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) T7 l7 e2 V0 Y" m* r高湯.....250CCwww2.tvboxnow.com! f1 t" k1 r# @" A
鰹魚醬油.....2大匙
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鰹魚湯素.....1小匙
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作法
' c( i5 h7 M0 M  W8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。: ?( ~- N: K; l; c
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2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。
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/ [8 h2 }  ^. z; k0 Y1 \3 ]4 Swww2.tvboxnow.com3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。公仔箱論壇' e  s4 h5 M- Q( W0 [" N( ^

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