沙田之友近日又多了一個品嘗精美粵菜的好地方，美心集團旗下中菜餐廳「八月」日前（12月27日）於沙田Home Square開幕，推出精緻美饌如雀籠點心，拼盤中包括筍尖鮮蝦餃、帶子滑燒賣、一口南非鮑魚撻、娥姐素粉果、燕窩雞蛋撻、鳳尾蝦芋盒，用料矜貴，乃大廚巧手之作。另外波士頓龍蝦二食亦充滿鮮香味道，百花煎釀龍蝦鉗香脆可口，配搭上湯焗龍蝦尾，肉質彈牙鮮美，兩種食法均各有滋味。
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, D4 D! _2 [8 Y" \$ Q地址：沙田鄉事會路Home Squaretvb now,tvbnow,bttvb0 G: V/ |9 y3 {$ p
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雀籠點心 $188
* J" b4 L' l% e+ {6 d9 K' k拼盤的一口南非鮑魚撻，鮑魚香韌，撻皮鬆化，燕窩雞蛋撻幼滑滋補，女士定一吃愛上。
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波士頓龍蝦二食$248' ~; e& D! g- Z9 B% @; a9 ^$ h
將一半龍蝦拆肉製成香口的「百花煎釀龍蝦鉗」，另一半製成鮮味的「上湯焗龍蝦尾」，肉質彈牙鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 U' ?8 K( m |: }- g) ^
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發表於 2014-12-29 06:45 AM
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