材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _ g4 z4 J/ X" F [8 w- ^8 h
牛肉150克(切薄片)、鹹酸菜4兩(切小塊)、細洋蔥半個(切小塊)、青及紅辣椒各半隻(切小塊)
8 e( w( D& v' I公仔箱論壇調味調味料: www2.tvboxnow.com( |" f# Y0 M, m* u
糖1茶匙、米醋1茶匙
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0 D* _* \/ ]9 {& b: G6 n/ C公仔箱論壇醃料(一)： / n. Z0 U# s$ j: ^
梳打食粉1/4茶匙、水1湯匙 www2.tvboxnow.com4 M1 Y" r. D( h1 D, X& ^: D
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/ T- o0 j& c L3 W* O9 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料(二)：
) x$ `3 k9 s+ }" g% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水及油1湯匙 芡汁(一)： 蒜頭2粒(切片)、豆豉1湯匙 芡汁(二)： 水5湯匙、米醋2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 p5 D+ N& t! r7 A* d) kwww2.tvboxnow.com做法:
- a3 e. ?$ P. o1.牛肉先與醃料(一)拌勻，待梳打食粉水滲透肉裡，再加醃料(二)拌勻，待30分鐘備用。
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$ J$ s/ W! ?" E$ I+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹酸菜用白鑊炒至乾身，加少許油及調味料兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 [! [( v' E# e3 p \
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3.另燒2湯匙油，加牛肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb( N' ^+ \; f7 ~5 H8 ^
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4.加適量油爆香芡汁(一)，加洋蔥、青及紅椒及鹹酸菜兜炒。
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1 I; Z/ D6 k7 x5 ~9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後把牛肉回鑊，加芡汁(二)炒勻即成。 |
發表於 2014-12-30 04:13 AM
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