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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q2 T  _! ^/ v" I+ j
魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 v3 F3 D, h( G8 d% J/ o8 [: ~
魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com: l4 d! {/ @8 s
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 H8 G# p/ X* f1 e, t
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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! [: y, |" r( m) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 y) O; Z: c( A* b

" m3 {1 Q: T  h8 R0 w4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。
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