材料:
& C! T; Z8 t2 Q/ Q5 i) r. fwww2.tvboxnow.com魚腐約12件、西蘭花4安士（切朵）、矮腳白菜4安士（切開）、蜜糖豆3安士（摘淨）、雞髀菇1隻（切角）、薑片3片、雞湯3量杯
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& m; A& C5 t, y9 ^9 V. A5 Y: d- n& B調味:
, k8 B2 `) j! |! G3 K0 _* ~公仔箱論壇魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. K* G4 m3 ], k5 x) a6 N2 N
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做法: www2.tvboxnow.com7 Y* R0 C+ ~. F. m
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊，以中火烘炒一會。# L# L$ d; C2 a- c" K2 O- [0 u
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2.另起鑊放入魚腐及薑片，加少許橄欖油炒一會。
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3.將魚腐料放入菜料中，注入雞湯及魚露煮滾。
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+ }* p( B" t! k8 m% Ntvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮至濃稠，加入麻油及胡椒粉即成。
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發表於 2014-12-30 04:13 AM
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