材料:
4 ?/ M. z) E8 ~5 v9 \; ^+ P6 f公仔箱論壇臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗14?、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）8 H- q& `! g1 }3 h8 f- i d
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+ y6 m6 r1 X+ {( I3 O) M調味汁料:tvb now,tvbnow,bttvb9 `, R' m) {( ^' t# B- j$ J% Q+ A
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com9 o$ K9 q" y) a' I
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$ y1 u2 n5 T+ a' K2 N4 {3 S) Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 Y/ V3 _- X/ D9 s( L
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。www2.tvboxnow.com k' q# p/ J( b4 S
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。 ~# I- D- ^- B4 [ V
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發表於 2014-12-30 04:14 AM
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