材料公仔箱論壇6 X$ ?; B3 n( Q: V( m5 Q5 @
豬扒.....4件# U- l; |0 H% b# h; |4 M
薯仔.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 @( ~: C4 q' W$ P2 ^
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ r- a5 ^7 ^2 ?) H
洋蔥.....1-2個
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調味料
b! p8 c" L. g, y) `7 jtvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油.....適量
( l$ K, Y3 Z* l; i' P! ktvb now,tvbnow,bttvb天津玫瑰露酒.....適量 p% T, `+ J* x8 G% Y
' x1 Z4 j) p0 `: W2 D! ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' V6 A2 U1 @; p; L; z
煮法tvb now,tvbnow,bttvb( G+ [- M+ E" k3 p) `, v
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味7 ^ h, A' \5 T9 s. H8 i, B
3 B- g; c+ d/ |4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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! j0 |. ^/ Z7 w: _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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; Q# |4 O" u7 O, T, n7 Utvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽tvb now,tvbnow,bttvb% ]) U' _$ x, y3 u' D
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉公仔箱論壇& A" H8 Q2 B+ \6 j2 f& {$ Q% _
2 u9 Q9 ]3 g& B; D& y5 b0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。公仔箱論壇- S/ v4 F2 R5 |; F
$ C- ~" q3 l2 L& e& Z/ T6 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# u+ V, K% y2 w' R) E% z& _9 t% t7 Q
小貼士tvb now,tvbnow,bttvb% G. r: d* p' y: j8 ~
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 X3 M" j2 l8 f5 T# Z" N5 e
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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