材料www2.tvboxnow.com' ]) y W- E1 {; I4 e. _% z' _
豬扒.....4件
6 _" u2 H% x8 y" R5 N+ X薯仔.....1個$ z3 v* b- J* R, \% K
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇7 B4 d# r+ [, R$ ]' I
洋蔥.....1-2個 公仔箱論壇0 Z" s! Q' u2 I9 Y0 i0 A0 R" l
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調味料- y% q4 D! p% X0 I+ ], L: _
Kikkoman和風醬油.....適量
% G6 j* {2 V% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒.....適量
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3 V2 {: {. c* K1 n* htvb now,tvbnow,bttvb煮法公仔箱論壇3 e0 y2 g& |4 V
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用3 S2 @) ?' g" h. y2 d
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時www2.tvboxnow.com* [& q, v6 t) [. P
8 z/ v$ G" A9 F/ G: B- K6 [公仔箱論壇3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' Y4 E. m& w l( k- F( ?
% i1 T/ l8 f1 ~4 j0 `8 m& U6 |8 Ewww2.tvboxnow.com4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘www2.tvboxnow.com; Y9 W* c. ~( A; o
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽+ o8 j. M9 t, d, f( Z
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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% n2 Q b; }% n' M1 C2 V' h8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
& R* L* p, G" {: C, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。2 _/ l O- V+ l) c3 C
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。: Z% k9 h+ f# _
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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