材料(二人份量)
/ T2 D5 t9 d( m6 U4mm意粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb% _+ s* w0 |! {1 k2 M; T9 f6 W
明太子.....100g公仔箱論壇. b- F6 Z! G- J
刺身三文魚.....150gwww2.tvboxnow.com4 d7 g9 l7 s7 p/ l2 S
車厘茄(切4份).....8粒
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( T- O% W& {' h7 `2 mtvb now,tvbnow,bttvb
T+ e ]- L. ^4 q! X( _公仔箱論壇調味料
, t, Y; W- b4 Z1 f羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
/ p" m9 P+ m# g1 [www2.tvboxnow.com蒜蓉.....2湯匙
4 o% _$ _- e5 a" i- ?' h橄欖油.....2湯匙
J& T* Z! Y' L$ Y日本豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 o3 ]0 A- [ a! N$ s2 B! Q, H2 r
日式芥末.....1茶匙
- ^. l* ?0 F1 ewww2.tvboxnow.com檸檬汁.....1茶匙
0 V3 V/ s# o6 Y2 o0 E3 r公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
& q+ t; P8 l* n+ @胡椒.....少許www2.tvboxnow.com( G# W2 N3 s! K: m( x0 I
( i8 _5 H' x+ ]! X3 r3 d公仔箱論壇
/ o& u' |# H. M8 h. O0 K" Ktvb now,tvbnow,bttvb煮法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _, C4 g) s, I% t$ f: R m' j
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河- f( R; J9 h* L9 i/ r7 N# P7 G. M
0 g9 R6 T" Y% G* e2 }" B2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻# J; p+ N3 n$ w. [. P; ^
7 t" h2 e* G! M) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻3 `! L6 o% l# H; x$ V% R
% P8 N& ~: @; h2 P H6 U* rtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻www2.tvboxnow.com6 w) x* C' o* w8 g% O9 p
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小貼士
, `3 a9 e) Q, Z! ~, w# V0 M0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味www2.tvboxnow.com/ S8 z3 w$ |8 ?2 u! a- s0 @
公仔箱論壇 B d/ ? q( `1 `
2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替( A4 V* @" d @& L, ]
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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