材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" |! D2 P1 [+ P& o- P
美國牛舌.....200公克
/ n2 @2 T8 L3 b/ x3 F# e3 m杉木板(片成薄片使用).....1塊
4 H) |! R! D1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....1條
* n7 G( x6 W4 p8 M0 j: A, c6 \) @2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑姑.....1條/ D* A: l: _) n
洋蔥(切片使用).....1個
/ ?3 U: g0 [* ?公仔箱論壇紅蘿蔔(切片使用).....1條. g, Y5 ?3 o: f, I
青蔥.....1條
# o8 ^7 b( v9 N6 U大蔥.....3條) D$ Z$ E( p* y7 M: M! n
www2.tvboxnow.com3 J2 h( m5 i u7 h! s C
; C, L9 q, P9 b$ uwww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇$ L* h1 u( G/ g9 l
黑胡椒.....適量
6 ~4 C6 c5 ^7 W+ E& Ytvb now,tvbnow,bttvb味噌.....適量
' V& R9 o' n: ]; D3 p1 c0 x% ?www2.tvboxnow.com鹽.....適量公仔箱論壇+ L7 L- }# U5 O8 t0 f0 N% f7 u
u: [2 f9 D% D$ i6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?% L- e& u, _. w$ b7 k& [* |& d4 {- @tvb now,tvbnow,bttvb煮法
/ Z4 d# i+ s, P3 q+ r( E4 G- Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 把洋蔥、紅蘿蔔及大蔥放入滾水中，轉小火後放入牛舌，以此為湯底熬煮牛舌至軟嫩，約3小時。! v3 O% e3 [# j. [, N% m
" B( p+ \1 i7 t3 x! V5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘆筍及杏鮑菇用鹽及胡椒調味後混和裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ m, j( y6 f% Q0 _
7 ]* ~3 f, r9 g" y! C& L公仔箱論壇3. 大蔥煎至半熟後切小片(1吋, 約2.5公分)， 放入少量味噌攪拌。
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4. 牛舌煮至軟嫩後切小塊，加鹽及胡椒調味。小火慢煎約5分鐘，直到肉色轉變。www2.tvboxnow.com) w) c. t8 K6 f1 G" _0 s* N, _
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5. 將牛舌用杉木片捲起，放入烤箱熏烤約10分鐘。卷木片中熱氣氳氤，味道會完全滲入肉片中。
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6. 煙燻牛舌，搭配蘆筍及杏鮑菇拼盤和味噌青蔥兩道冷盤一起上桌。
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發表於 2014-12-31 04:08 AM
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