愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。tvb now,tvbnow,bttvb& V: g: f c% I
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
" E" P. W9 U" j賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。
+ O1 T, |! s% a) t$ ^. M) Y2.含磷不少 腎病孕婦忌口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 c8 E4 ?0 ~/ p
咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
' ?1 k; G; ^ Q- v- D& j) w1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.真空保存 開封要放冷藏www2.tvboxnow.com+ S3 L. D# s( V; Q Y
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
: w. {; X' |: x4 t1 g4.變質咖啡 出油產生耗味
' e) }$ @# `# Z: ^% L/ K6 wwww2.tvboxnow.com賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
* E6 S. b( g8 k) \tvb now,tvbnow,bttvb5.廉價茶包 隱藏農藥風險2 J. e( N$ h8 J# k: ]
徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
, i0 F. v; Z; J' g3 \# g8 R k& mtvb now,tvbnow,bttvb6.第一泡茶 建議別喝為妙
% i ]0 a# _) J1 W* {$ D4 l2 P+ l沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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