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[西式食譜] 鵝肝雞肉麵


1 J# V) Y1 C$ H) ~6 a) n" w$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' I6 \  H; [/ B/ g2 a
材料
) N' j6 d' x) |8 t/ W( a0 Pwww2.tvboxnow.com義大利麵.....120g$ Z, F( Q6 C: G! @1 Q* B- W; n. k- m
雞胸肉.....100g公仔箱論壇! |3 t- |0 }7 X
法國鵝肝醬片..... 20g
2 W5 _+ _5 b( f9 d# F9 X6 Y洋蔥丁.....20g
/ w+ a- |, G& X0 l) D+ e公仔箱論壇黑胡椒醬.....2400g
, y5 w! j* [8 w9 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....40g公仔箱論壇! ?: F% f: h2 M5 B
大蒜末.....40g
2 Z. V$ N; Z- B8 E: q九層塔葉.....約3~5片
1 w+ P/ T5 |, C巴西里末.....少許
8 S! Q. D9 [! b9 e太白粉.....適量* C5 H6 j: Y2 n$ X
鹽.....少許
$ o6 R: H& p/ [. V6 ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 F, g4 c: Z+ m1 A$ `
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公仔箱論壇0 w7 o: N- x  g: |- M" @, X8 g" D: s
作法
; `# f$ \  g! R* h. f" O/ htvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
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$ l# o/ ]0 I# J# c+ I4 m5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。www2.tvboxnow.com% K: O8 o6 X, D6 m7 ]/ F, o
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3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~  I: A0 G$ M, I0 x$ i5 i

& F. b( y. X& E& v" I4 [" o1 k' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。% G4 y, ^' M7 ^

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