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8 B8 H0 w( K# [' a% L公仔箱論壇材料
' l& c" n5 R- F鵝胸肉.....1/2斤
2 S9 h% B2 s/ ], s: Ttvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....1/2杯
$ {% G+ I& B; I辣椒絲.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" w% `& ^) X' x
芹菜段.....1/2杯
$ j" R4 ^, Y/ L8 x* Q& {! T! |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% y. H/ r9 r% Y
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調味料
1 ~% ^5 ^" {. m: A `! z: Z淡醬油.....1又1/2大匙
. W6 k7 u Y$ N$ e公仔箱論壇紹興酒.....1大匙
1 Q9 |+ A# f7 t8 q! H糖.....1/2大匙www2.tvboxnow.com2 A7 s" n$ I6 o1 y
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1 T# d9 J' c; x+ V3 M4 w# H/ F+ l作法tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 Q* ?' d+ C* X8 K6 |. g
(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
9 a. V# G! q5 K; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- n% I `( E; i2 s7 }2 Z
(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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; H7 @- X1 J8 \/ f( hwww2.tvboxnow.com(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ V+ a& v- H1 C7 |# |
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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