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9 F3 ^( G% s% w& a4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www2.tvboxnow.com* @& s; Q1 m+ n; U8 i& Q
鵝肉.....1/4隻
9 Z* A, W' J4 ^1 W薑.....1塊
+ j9 K; T( b2 h; L( x* B公仔箱論壇蔥.....2支
1 m9 ?; | Z* C5 @9 L8 |' C z: ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....適量公仔箱論壇 n0 A, y" u) y1 D7 `
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, x g8 z v8 V( \$ L1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com+ O4 b, D }) I6 E* c! J
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桔醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 Y5 S0 L* @0 M/ R" r0 E
; B2 z0 J. k7 k7 ~& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, B/ A& j4 Q
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0 i2 c8 B) l, X+ ?. [9 K5 @5 g7 I九層塔末.....1大匙
* |% z4 G. B3 \ w8 h' K8 fwww2.tvboxnow.com紅辣椒末.....1/2大匙
8 |( n5 x0 T( L! Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油.....少許
, Y+ L/ h" }, I+ }酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 a" I3 |0 g( x7 v" {
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作法www2.tvboxnow.com m! W) P5 f5 y) j' u
(1)薑用菜刀拍鬆，蔥切長段備用。
' h- G8 k$ Z1 E6 F! r7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% _& t! T) A* g3 L3 Q$ Z
(2)將鵝表面的細毛拔除，再把內部洗淨備用。
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& e5 e8 V/ E5 u3 i5 @1 S' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入鵝、加入水及酒，份量需淹過鵝肉約5公分高，酒的份量請依照個人喜好斟酌加入。
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3 ~ R' G9 B. O2 ~! J公仔箱論壇(4)加入作法1的材料，用大火煮滾後轉小火，加蓋燜約1小時後，將鵝肉取出，蓋上乾淨的濕布，以免鵝肉表面被風乾。等鵝肉涼後，切片擺盤。( X) h* g" `3 K& e, }
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(5)將調味料2混合均勻即為九層塔沾醬，另取一碟倒入桔醬，吃肉的時候可沾桔醬或九層塔醬均可。公仔箱論壇7 I% ] M T6 B( l
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發表於 2015-1-1 04:10 AM
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