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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     公仔箱論壇6 J8 P, F" I# u6 D. h, m' s' I! m
急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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1 m9 o; F/ v7 N7 y  q, X7 ?2 ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: ' t' `( P2 ^& g
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙
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8 E0 H: l6 X3 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ m0 P$ G8 N0 P, \1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g$ j' G9 K% e9 _* y/ ]" g' D

& g+ f' x) X6 E# j( i, o; E2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 z9 {0 }0 g, i; A6 L% z* U

4 i+ y1 e7 f6 N) a. e3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。www2.tvboxnow.com; `6 `- F" Q- C* _" w/ u

7 K7 c4 U3 L, ]& C- o& \, e$ \; rwww2.tvboxnow.com4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 d. R: q7 M1 e3 {: e

6 a4 g8 l, {+ q/ W2 z# V9 `2 G公仔箱論壇5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。
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