材料:
8 A) W) t: H, [( K* w3 r7 e* o$ X冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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調味醃料： www2.tvboxnow.com* M2 Q" J# J# u
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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+ w, o5 j0 `% F% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇' k+ h$ J t y; }9 W- L( S5 }
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。9 ^9 X# P6 a, f+ X3 q6 N
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
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' ~# o* b8 _9 z6 kwww2.tvboxnow.com3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 X. b2 @: O& l
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4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) [( c/ Z8 ~5 G* P5 Y
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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