材料: www2.tvboxnow.com5 t: Y- {7 s; o! P8 L! A
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb% s D( ?& g) m2 f" r) w7 ?
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: D- a9 e8 g# Awww2.tvboxnow.com調味醃料：
, U- K) t D5 X$ E2 K* X5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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3 ~4 |3 U0 R5 @% Z @+ c做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 h% @, r, v+ i+ E' \) R% ~
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。
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( g2 `3 x. l& F, G3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
7 C0 g: M. u3 b. S# \7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h% _8 n. x# c2 ] v, ]4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。www2.tvboxnow.com5 A* \1 ^! A: {" n1 K
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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