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冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; F G( q3 [0 D
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調味:
0 q+ T7 F0 a) K0 r. \5 `5 ^5 n鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量公仔箱論壇4 I" i' W: g/ V6 c8 G. I
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做法: ; O% b# R- |+ ~$ ?# {6 B9 @" ~
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。% z0 x; @5 w5 G" f; h- k; C4 k
) |! {: L/ {7 r9 c% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
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, l- C/ E1 q7 t. [% m+ _% k公仔箱論壇4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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1 s C/ U" i0 n k6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.注入清水、魚湯煮滾。9 F$ n1 \, P/ L* T
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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" t/ N( m7 g' i- A8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。公仔箱論壇: ^$ w F4 b4 q+ w
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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