材料:
5 N* z' y2 C8 O+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯www2.tvboxnow.com5 C( F# B- Q! s$ t% \3 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 K6 i# u* i4 G0 y/ q
- o; w! O1 b! L$ ^' B
調味:
+ j+ E" O0 G e |9 ]! g鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
, E- o: {4 D' W g0 Dwww2.tvboxnow.com/ q( f0 H; D! L# H$ @& P
7 v# g- A/ Y$ x) b0 S* N# z: |$ gtvb now,tvbnow,bttvb做法: ( c- U+ k) y: d% T8 \" C; K- p
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。' B# [! H* _, \) ] w' t2 O
) U& U; W- b( g8 A; O" o$ ~2 B
2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' O- {" Q5 q5 l) W
" ?1 Y# _& m$ F+ n. o公仔箱論壇3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。tvb now,tvbnow,bttvb J, `, o9 m/ p! J3 k/ w
tvb now,tvbnow,bttvb8 @8 e+ b; t# y1 L4 }/ |* ]# j$ P
4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
) k# C' h- m- v1 C( Z! {& R4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' h# ~7 n& c- [0 G3 R4 ]
5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。公仔箱論壇$ o. @* G' K; k) L
$ Q+ W" ]7 Y; s9 F公仔箱論壇6.注入清水、魚湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 R! o1 f9 a1 w8 W8 Z6 k) A
! k7 i7 Y5 P- x1 ~ R$ p公仔箱論壇7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。www2.tvboxnow.com' e9 v( I3 N4 Y1 F2 A# A
; u+ y) P0 Z2 G1 i3 M
8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
. j* J0 j6 V, `& S" P: ^4 Wwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 